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Référence : 9993
Publié le 31/10/2025
cherche ferme, si possible en location, avec pâtures en bio ou possibles à convertir de 20 à 50ha.
Idéalement avec une bergerie et une fromagerie, ou la possibilité d'en aménager. Quant à l'habitat, nous aimerions pouvoir habiter sur le lieu, maison à partager /habitat léger/...
Notre souhait est de construire ensemble un projet paysan, artisanal et social: brebis laitières avec transfo fromagère, boulange et accueil social. Nous souhaitons commercialiser nos produits en vente directe (boulange, produits laitiers et viande), et que la ferme puisse dans un second temps se combiner avec de l'accueil social (qui prendra la forme adaptée aux besoins du territoire). Nous cherchons donc un lieu pour nous installer ensemble durablement, avec le troupeau, pour démarrer ce nouveau projet!
Nous sommes un petit collectif agricole, artisanal et social. Claire est éleveuse, bergère-fromagère installée depuis 5 ans, en agriculture paysanne biologique et conduit (en extensif) un troupeau de brebis laitières (brebis Sardes), donc elle transforme le lait (yaourts, kefirs, fromages lactiques, tommes, feta...). Hélène est boulangère artisanale et travaille avec Claire aux brebis. Quant à Agnès, elle est psychologue et a fait du travail social ou de soin toute sa vie. elle est aussi bergère/fromagère remplaçante à ses heures perdues ( a déjà travaillé avec Claire à temps plein quelques mois). Hélène et Claire sont installées actuellement en Saône et Loire, mais l'association avec l'autre bergère en place sur la ferme n'a pas abouti, c'est pourquoi elles ont décidé d'unir leurs forces avec Agnès pour trouver un nouveau lieu pour se réinstaller!