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Référence : 9962
Publié le 01/10/2025
Bonjour !
Mon projet est de participer à la création d'une superbe coopérative agricole diversifiée en agriculture biologique, commercialisant des produits transformés pour plus de valeur ajoutée, afin de faire vivre un territoire (vente directe, création d'emplois, activités culturelles). J'aimerais créer et faire tourner un atelier Paysan-Meunier-Boulanger au sein de cette coopérative, mon projet d'atelier est déjà très avancé sur le papier, et je vise une installation au 1er janvier 2027. J'ai en vue une ferme de 85ha à vendre, pour l'acquisition je pense que nous pourrions nous tourner vers Terres de liens.
Mon atelier Paysan-Boulanger est rentable dès 25ha, mais je peux en travailler jusqu'à 35ha seul.
Je recherche donc un ou plusieurs associés ayant une optique similaire à la mienne, pour occuper entre 50 et 60ha. Un atelier élevage et transformation laitière semble très adapté. Mais cela peut aussi être une huilerie, de la pasterie, brasserie...
L'installation étant prévue pour le 1er janvier 2027, il me semble nécessaire que les autres associés ait une expérience agricole et/ou de transformation avant de se lancer dans un projet de cette dimension. N'hésitez pas à me contacter :)
J'ai effectué un BPREA à Montmorot, et j'ai 1 an d'expérience en grande culture. Je fais du pain depuis 5 ans et j'ai atteint un niveau que je juge (et mes voisins aussi ! Miam) très satisfaisant en boulangerie.