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Référence : 9886
Appel a projet maraichage ferme de Hautpoul - Cugnaux
Publié le 10/09/2025
Production principale
Production secondaires et envisageables
Certification des terres
En conversion
Accès à l’eau
Pompage dans ruisseau - réseau primaire installé
Présence d’habitations
Sans habitation
Présence de bâtiments agricoles
(Voir document annexe) 1 733 m² de bâtiments en bon état général. La commune a identifié une enveloppe budgétaire pour pouvoir porter les équipements nécessaires au lavage et au stockage des légumes. Elle a également financé l’achat d’un tracteur équipé d’outils tractés (cultirateau, rotavator, remorque, fourche de levage et godet). Tous les autres équipements seront à la chargedes futur.e.s exploitant.e.s Station de pompage neuve (débit maximal de 25m3/h), réseau primaire intégré. Raccordement à l’électricité, eau et gaz de ville.
Description des terres agricoles
(Voir document annexe)
L’ensemble foncier objet de cet appel à candidature est de 6 parcelles en Zone Agricole situées au nord-ouest de la commune et représentant une surface d’un seul tenant de 13.035 ha (qui pourra être divisée en lots), dont 9.1 ha de surface agricole valorisable en maraîchage. Un premier test se fait en commodat au terme duquel un BRE sera signé si les candidats confirment leur engagement. Les objectifs du projet sont de contribuer à la production alimentaire du territoire et à l'approvisionnement local (distribution en circuit-court), approvisionner en partie la restauration collective et proposer des actions de sensibilisation à l’alimentation durable auprès du grand public et/ou des scolaires.
Description de la transmission agricole
(Voir annexe)
La commune de Cugnaux, 20 100 habitants, limitrophe de Toulouse, porte un projet de développement sur le modèle de la Ville Durable qui soutient des modèles de production et de consommation respectueux de notre environnement. Dans ce cadre, la commune souhaite favoriser l’installation et la pérennité d’activités agricoles locales en circuit court, qui répondent aux enjeux actuels de son territoire, en lien avec la déclinaison du Projet Agricole et Alimentaire Métropolitain (PAAM). Pour que ses habitants (en direct ou via la restauration collective) puissent bénéficier d'une alimentation saine, accessible et de qualité. Cet appel à candidature a pour objectif d’identifier le.s futur.e.s agriculteurs.trices qui s'installeront durablement sur la Ferme de HautPoul, ancienne ferme en polyculture élevage, rachetée par la commune en 2022. Un premier appel à candidature a été lancé fin 2023. Un maraîcher est aujourd’hui déjà installé sur le site.
A propos de l'annonceur
Ce projet se fait en partenariat avec le Conseil Départemental de la Haute-Garonne, Toulouse Métropole, et plusieurs acteurs du monde agricole.