Recherche associées en élevage herbager Bio

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

La Ferme des Hautes Herbes recherche une ou plusieurs personnes avec un profil d’éleveur/éleveuse, passionnée des animaux et de la nature. Quelqu’un avec suffisamment d’expérience en élevage pour être rapidement autonome, qui peut travailler à la fois en équipe et en autonomie, polyvalente sur les différents aspects du métier (soins des animaux, gestion du paturage, foins, éventuellement fromagerie et vente, etc...)

Description de la transmission agricole

C'est bien une annonce pour une recherche d'associées et non pas une transmission. Bien sûr le processus d'intégration de nouveaux associées sera progressif, sous forme de stage découverte, de stage parrainage, ou sous d'autres formes à imaginer ensemble

A propos de l'annonceur

La ferme des Hautes Herbes ce sont des vaches de diverses races rustiques et croisées (Montbéliardes, Normandes, croisements Jersiaises, Pie-noires, Brunes) auxquelles on laisse leurs cornes, des vaches nourrices, des taureaux, des brebis basco-béarnaises, dont certaines croisées entre autre avec des Thônes-et-Marthod, qui pâturent été comme hiver sur 90 hectares de prairies diversifiées dont 25ha en agroforesterie (et plus à venir).
La ferme est conduite en système "tout herbe", monte naturelle, agnelages et vêlages groupés au printemps et mono-traite.
Nous transformons le lait des brebis et une partie du lait de vache, que nous commercialisons en Amap, sur les marchés, magasins de producteurs et épiceries bio des alentours. Nous recherchons des associés pour la partie élevage et fromagerie avant tout, avec en plus la possibilité de développer d'autres projets complémentaires sur la ferme comme un élevage de cochons, un atelier de découpe, de l'accueil à la ferme, un verger, etc.