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Référence : 9794
Publié le 04/08/2025
je souhaite créer un partenariat et non une association. Deux entités qui fonctionnent ensemble. Actuellement je produits du lait. Tout le lait est transformé sur place. Je vends également viande de porc, bœuf et veaux ... Dans un premier temps je souhaite : - céder l'atelier de transformation laitière (un hangar à acheter, labo et équipement de labo à acheter sur place, quelques travaux à réaliser pour tout mettre aux normes ) - céder l'atelier de porcs plein air (mise à disposition de 5ha dont je suis propriétaire) - création possible d'un atelier de pondeuses, je mets du terrain à disposition aussi. J'ai remarqué qu'il y a beaucoup de demandes en oeufs et poulet de chair ...
50ha, 15 vaches laitières, 2 truies ...
... soit environs une cinquantaine de bovins et une trentaine de porcins.
Tout le lait est transformé sur la ferme et vendu en direct. Abattage d'une bête toutes les 3 semaines, vendus en direct également. (boeuf, porc ou veau)
1 seul UTH
j'ai 50 ans et je souhaite transmettre progressivement mon outils de travail. Dans un premier temps :
- vente d'un hangar avec compteur indépendant pour l'eau et l'électricité
- vente du labo de transfo laitière et équipement de transfo
- vente d'une voiture réfrigérée et remorque de marché
- mise à disposition de terrain
50 ans, célibataire, pas d'enfant. Je vis avec ma mère atteinte d'Alzheimer.
Il me reste une dizaine d'années à faire dans le métier. Je souhaite continuer avec mon petit troupeau de laitières/allaitantes et faire des cultures de vente (pommes de terre, céréales meunières et brassicoles, colza et tournesol oléagineux etc )
Mais j'aimerais aussi que les ateliers transfo et vente directe perdurent parce que ça fonctionne plutôt bien et que ces deux ateliers peuvent faire vivre des gens passionnés par ces métiers ... A noter je travaille qu'avec des équipements mobiles pour le moment (salle de traite mobile, nurserie mobile, le labo est aussi déplaçable, les cabanes des porcs sont mobiles etc )
La clientèle est établie mais peut toujours être développée ...
Et à terme, d'ici une dizaine d'années, l'ensemble de la structure sera à céder.