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Référence : 9792
Publié le 13/02/2026
Aucune
Nous recherchons avant tout des personnes ayant une réelle envie de construire et d’entreprendre collectivement sur le long terme. Profils recherchés : – producteurs ou porteurs de projets agricoles, – personnes autonomes capables de développer un atelier, – profils avec esprit entrepreneurial, – personnes alignées avec une agriculture respectueuse du vivant et économiquement viable. Ateliers pouvant être développés sur la ferme : 🌿 maraîchage pleine terre 🌿 petits fruits et verger 🌿 fleurs comestibles 🌿 champignons 🌿 micropousses 🌿 productions indoor 🌿 pépinière et plants 🌿 transformation alimentaire 🌿 accueil, événementiel rural ou guinguette 👉 ainsi que tout projet cohérent pouvant s’intégrer à la dynamique existante. ⚠️ Important : Nous ne recherchons pas un profil salarié classique mais de véritables associés souhaitant s’investir humainement et professionnellement dans un projet agricole ambitieux et durable.
Toute candidature et tout parcours seront étudiés
Une expérience agricole est un plus, mais nous accordons avant tout de l’importance à la motivation, à la cohérence du projet, à l’autonomie et à la capacité à s’investir sur le long terme.
Non défini
Nature & Saveurs est une ferme aquaponique et agroécologique située à Saint-Astier, développée depuis plusieurs années autour d’une production associant élevage de truites et cultures végétales à forte valeur ajoutée.
Le projet dispose déjà :
– d’une serre aquaponique professionnelle en production,
– d’un réseau commercial structuré,
– d’outils logistiques opérationnels,
– de débouchés en restauration et vente directe,
– de plus de 4 hectares disponibles,
– d’un bâtiment indoor de 400 m²,
– d’un fort potentiel de développement.
Notre ambition est désormais de faire évoluer la ferme vers un véritable écosystème agricole multi-ateliers, capable de mutualiser les compétences, les outils et les débouchés.
Nous recherchons des associés souhaitant construire sur le long terme dans une logique entrepreneuriale, coopérative et durable.
Nous restons ouverts sur les profils et les projets proposés dès lors qu’ils s’inscrivent dans une dynamique cohérente avec les valeurs et le développement global de la ferme.
Nous sommes Clémentine et Matthieu, trentenaires, parents de deux enfants, et fondateurs de Nature & Saveurs, une ferme aquaponique située en Dordogne.
Clémentine est ingénieure en environnement et ancienne professeure de sciences de la vie et de la Terre en Afrique. Elle cultive un véritable sens du lien humain, essentiel dans nos échanges avec les clients, les partenaires et les visiteurs.
Matthieu est ingénieur aquacole, ancien océanologue et scaphandrier scientifique, également chef de projet en Afrique. Il orchestre aujourd’hui avec passion le cœur du système aquaponique, garant de son équilibre et de sa performance.
Nous avons choisi de nous consacrer à l’alimentation locale et résiliente, sur petite surface, pour prouver qu’il est possible de produire autrement : avec sobriété, précision, et en limitant notre empreinte sur l’environnement sauvage, qui doit être préservé et étendu.
Écologistes avant d’être agriculteurs, nous avons choisi d’agir là où notre enga