Micro-ferme en agroforesterie cherche un/une associé(e) pour développer les ateliers en cours.

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Recherche activement un(e) associé(e) qui souhaiterait être polyvalent dans son activité agricole pour le développement d'une micro-ferme en agroforesterie : maraîchage en traction animale, petit élevage et arboriculture.

Description de la transmission agricole

Actuellement 6 chèvres en lactation et en sylvopastoralisme ce qui permet de sortir une 100 aines de fromages type lactiques par semaine. La traite et soit à la main soit à la machine en fonction de la charge de travail et du besoin d'outil pour reposer le corps.
Le maraîchage est un peu en pose car j'apprends à mener un poney pour améliorer ma productivité et pour le plaisir de travail avec un animal.
Nous avons planté avec l'aide de l'association 120 arbres en 5 ans. du petits fruits au hautes tiges.
Nous commençons à avoir de belle productions nous permettant de sortir 500 pots de confitures/compotes/confipotes par an.
J'ai également deux ruches (40kilos de miel par an environ).
Il y a aussi qqs pam qui permettent d'aromatiser qqs fromages et de faire des tisanes.
Le cheptel de poules n'est pas grand pour des raisons de places et de temps (15 individus).
Je souhaite rester à échelle humaine pour le bien être des animaux, des hommes et de l'environnement, l'associé(e) sera invité(e) à rejoindre l'un des ateliers et à prendre la casquette de responsable de deux d'entre eux.
Il sera ainsi possible de grossir un peu la production. Un logement de fonction est disponible sur place.
Je souhaite que nous nous réuinissions toutes les semaines pour échanger sur les plannings, que nous puissions faire des chantiers ensembles, que nous puissions nous remplacer un week-end sur deux.
Possible de développer l'accueil à la ferme, de créer une boutique, voir un écolieu.

A propos de l'annonceur

Bonjour Gersende, ancienne prof de langue, installée en cotisante de solidarité à la fermette de l'Artoire aux Essarts le Roi (cf facebook). Diplômée d'un BPREA en maraîchage, je souhaite m'installer à 2 sur la ferme acquise par ma famille en 2017. Objectif : élevage caprin, avicole à petite échelle et maraîchage en traction animale. J'ai commencé à monter la ferme en asso en parallèle de mon ancien job et de mes études/stages il y a trois ans et aimerais maintenant donner un tournant pro à l'activité en passant chef d'exploitation étant pour l'instant cotisante de solidarité. Passionnée par le monde agricole, la nature et les fromages, je suis vraiment soucieuse de donner un ton plus écologique et heureux à l'agriculture moderne. Je réfléchis à un projet de fermier-traiteur pour augmenter les revenus de la fermette car la longère comprend une salle des fêtes. J'aime bcp cuisiner et transformer manière intéressante de donner de la plu value à nos produits. J'habite en colocation.