Rendez-vous sur la présentation de la nouvelle plateforme et les liens tutos pour faciliter la navigation (mise en ligne le 4 avril 24)
Référence : 9708
Publié le 08/07/2025
Recherche de terre cultivable
Installé sur la commune de Saint-Mathieu depuis 5 ans en paysan boulanger, je suis à la recherche de plus de terres cultivables sur ma commune mais également sur les communes environnantes afin de pérenniser mon activité et de pouvoir mettre en place des rotations de culture plus intéressantes.
Notre ferme existe depuis 5 ans, j'ai d’abord commencé la mise en place d'un verger multi espèces et multi étages sur 2 ha, 200 arbres fruitiers ainsi que 1000 arbustes à petits fruits, inspiré de Stefan Sobkowiak et l'agroécologie de terre et humanisme.
Les premières plantations en grandes cultures datent de 2022, du blé en variété ancienne avec dominance blé rouge de bordeaux. S'en est suivie la création du fournil pour la transformation des différentes productions.
Depuis l'année dernière j'ai mis en place un itinéraire technique plus respectueux des sols afin de préserver au maximum la fertilité de mes terres.
Actuellement notre production se concentre essentiellement sur la vente de pain, mais accompagnée par la vente directe de fruits et de produits transformés: confitures sirop et autres.