Ferme AB en caprin, transformation fromagère sur le plateau d’Hauteville

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Idéalement, de l’expérience dans cette production, une sensibilité à l'agriculture bio et paysanne ainsi qu'une bonne aisance relationnelle pour l'accueil et la vente. Ayant moi-même plutôt un profil éleveur (mais aimant tout du volet fromager), l’idéal serait de trouver quelqu’un ayant plutôt un profil fromager·e ( aimant tout de même le volet élevage).

Description de la transmission agricole

Guillaume, 28 ans, formé à l’élevage caprin ( un CS en 2020-2021), salarié 6 ans en chèvrerie, installation juin 2025 en GAEC, recherche une ou deux personnes motivées pour remplacer un départ à la retraite et me rejoindre sur sette ferme !

A propos de l'annonceur

GAEC 2 associés et 1,5 salarié·e·s, économiquement viable en l’état. 45 hectares de prairies naturelles en zone de montagne bien structurés, à 850M d'altitude. Bâtiment fonctionnel de 2004. 100 chèvres laitières, principalement alpines, 3 juments poulinières comtoises. Tout le lait est transformé, vente en direct à la ferme et dans 3 points de vente collectifs et valorisation des poulains en directe.