Transmission progressive sur ferme laitière bio avec atelier de transformation

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

A l’occasion des départs échelonnés de deux associé.es (changement de statut de Laurence et départ en retraite de Philippe prévu à l’horizon 2027), nous recherchons des personnes intéressées pour reprendre progressivement la ferme. Nous recherchons notamment des personnes ayant des affinités pour : - La conduite de l’atelier de transformation à la ferme et commercialisation des produits. - La conduite du système fourrager et de cultures, du pâturage et de l’entretien des prairies. Chaque personne participe à la construction du projet collectif et aux différentes tâches de tous les ateliers. L’orientation de la ferme est en agriculture paysanne et biologique, avec transformation et vente directe, partage des responsabilités, travail en équipe et implication dans la vie locale. Nous aimerions que la reprise s’inscrive dans cette continuité, sachant qu’il y a un potentiel de diversification et que nous sommes ouverts à la discussion. Un projet collectif peut trouver ici une opportunité.

Description de la transmission agricole

Le GAEC de l’Abreuvoir, constitué il y a bientôt 40 ans dans le cadre d’une transmission familiale, s’est élargi au fil des années (avec des tiers) et a évolué vers une agriculture paysanne. C’est un système autonome herbager en agriculture biologique, qui fonctionne actuellement sur une base de 3 associé.es : Philippe (depuis 1988, retraite prévue en 2027), Laurence (depuis 13 ans sur la fromagerie) et Madeline (installée DJA depuis janvier 2025, qui reprend progressivement la gestion du troupeau), et 2 salarié.es. Notre 60aine de vaches de 8 races différente est nourrie grâce à 95ha de SAU (fermages) dont 10ha de céréales et 85ha de prairies. Elles sont en pâturage intégral en été (traite mobile au pré), rentrées en bâtiment aire paillée (fumier composté) et nourries au foin séché en grange en hiver. Nous sommes en monotraite toute l'année. Notre matériel est en partie en CUMA, avec un groupe d’entraide important sur le secteur et une banque de travail. Nous produisons 200 000 L/an, une partie ramassée par Biolait depuis avril 2011, 50 000L/an transformés en yaourts, fromages blancs et crème, et 15 000L/an vendus au détail (lait cru). L'atelier de transformation pour produits frais sur place (environ 50m²) peut être développé/agrandi. Nous vendons à la ferme, à travers des réseaux paysans (Mes Voisins de Panier), en magasins bio, en restauration scolaire (Manger Bio Isère) et sur un marché local (Morestel). Plusieurs projets sont en cours : agroforesterie, bâtiment...

A propos de l'annonceur