Création d'un projet agricole + restauration à l'abbaye de Marbach

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description des terres agricoles

Localisation : site de l'ancienne abbaye de Marbach
L'association, gestionnaire du site, propose la création d'une activité agricole sur les anciens jardins de l'abbaye. Ce projet s'inscrit dans un projet global d'animation et de restauration en complémentarité avec la saison culturelle. La surface allouée au maraîchage sera ajustée en fonction du projet : jardins historiques de l’abbaye (env. 20 ares), vergers (50 ares), parcelle d’entrée (100 ares). Ces parcelles sont actuellement entretenue par les bénévoles de l'association. Il n'y a pas d'activité agricole professionelle actuellement. Un espace est par ailleurs dédié au conservatoire des vignes anciennes de l'association "Vignes vivantes".

Description de la transmission agricole

Dans le cadre de ses projets de mise en valeur culturelle, économique, sociale et environnementale du site, l’association de l’abbaye de Marbach lance un appel à candidature à la fois pour un projet agricole, et un projet de restauration. L’association souhaite transformer l’ancienne ferme en une auberge intégrant si possible une dimension sociale et solidaire et connectée à une production maraichère dans les jardins. Le bâtiment rénové comprendra également des salles de réunions et loges pour artistes.
L’association assurera la maîtrise d’ouvrage des travaux du bâtiment en 2026 - 2027 en les adaptant au mieux aux besoins des futurs occupants.
Aussi l’association souhaite identifier ses futurs partenaires et notamment un restaurateur et un maraîcher.
Les terrains seront mis à disposition sous contrat de bail, le montant du fermage sera évalué selon les barèmes en vigueur et selon les surfaces valorisées.
L'appel à manifestation d'intérêt est ouvert jusqu'au 1er juillet (le délai est prolongé par rapport à la date citée dans les documents joints). Des visites du site seront organisées à la demande. Une candidature complète est attendue en vue du comité de sélection à l'automne, comprenant une proposition de projet d'entreprises, des références professionnelles, une projection financière et un calendrier.
Télécharger l'appel à projet et le formulaire de réponse : https://drive.google.com/drive/folders/1Q_o72kwEiY_-b9119DVQxcs5va5yNyAq?usp=sharing

A propos de l'annonceur

L'Abbaye de Marbach est issue d'une longue histoire d'abord religieuse puis médico-social. Elle est la propriété de l’Association de l’abbaye de Marbach (Association loi 1901). L’association développe une programmation culturelle et des actions en faveur de différents publics (visites historiques, initiations arboriculteurs, journée jus de pomme, stages de qi gong, troc de graine, …). Pour en savoir plus : https://www.abbayedemarbach.org/
L’association de l’abbaye de Marbach vise 4 objectifs :
- Mise en valeur de l’histoire et du patrimoine millénaire de l’abbaye
-Création et diffusion culturelle et artistique
- Poursuite de la mission historique d’accueil et d’économie sociale et solidaire du site
- Mise en valeur environnementale du parc, jardins et points d’eau.
Le premier chantier de l’association était la transformation du bâtiment historique du Narthex avec une scène de spectacle de 36m2 et 180 places. Le second, actuel, concerne la restructuration de l'ancienne ferme.