Recherche associés pour transformer une ferme individuelle en collectif

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Je recherche une ou (préférentiellement) plusieurs personnes pour créer une dynamique collective et partager la charge de travail. L'idée est de consolider l'activité vache laitière et transfo (aujourd'hui : lactiques, pâtes molles, tomes, yaourt, fromage blanc et crème dessert cacao), réinstaller des brebis laitières, et diversifier en se servant du potentiel en place (une cinquantaine d'arbres fruitiers arrivent à maturité ; possibilité d'implanter petits fruits, PPAM, cochons, ruches, etc)

Description de la transmission agricole

Je m'appelle Perrine, femme cis hetero de 40 ans, et je cherche un.e ou plusieurs associé.e.,

Je me suis installée une première fois en 2010 en Ariège en collectif avec des vaches, des chèvres et des brebis, toutes laitières, avec transformation du lait en divers fromages et produits laitiers. La ferme fonctionnait bien, sauf au niveau humain, ce qui a entraîné mon départ.

Je me suis installée en 2018 en Haute-Garonne, à Gouzens (31) en coteau avec 8 vaches Suisses (Brunes), 12 chèvres (Pyrénéennes et croisées) et 20 brebis (Manech tête noire) et 4 juments castillonnaises, avec production de divers fromages et produits laitiers, viande, vente de reproducteur.ices ; j'ai dû arrêter à regret les petits ruminants pour cause de surcharge de travail.

La ferme est certifiée AB, avec une vingtaine d'hectares de prairie (dont 12 en fauche) en propriété et 5ha de prairies prêtées ; quasiment tout d'un seul tenant. Également 15 ha de bois pour l'instant inutilisés (même pas pâturés).
Il y a une trentaine de pommiers francs qui arrivent en production et une dizaine de poiriers, ainsi que quelques autres fruitiers divers (cerisiers griottes et gignes, figuiers) dans les haies, plus ou moins sauvages.

Aujourd'hui je me rends compte qu'être éleveuse, seule au quotidien, même avec uniquement des bovins et équins, n'est pas vivable. J'ai été seule depuis 6 ans et je suis épuisée mentalement et physiquement.
Je recherche des personnes pour gérer ensemble la ferme.

A propos de l'annonceur

Perrine, femme cis hetero de 40 ans, installée depuis 2010, principalement en vache mais j'aime toutes les bêtes. En couple, sans enfant.
Refroidie une première fois par le travail en collectif, j'ai l'intention de mieux cadrer l'aspect humain par des réunions de médiation fréquentes (au moins 4 par an).