Proposition association et reprise d'une ferme ovin lait - AOP Roquefort

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

- 1 associé.e recherché.e - Attirance pour le travail avec les brebis

Description de la transmission agricole

● PRODUCTIONS
- Troupeau de 400 brebis de race Lacaune à la traite et environ 130 agnelles de renouvellement ;
- Traite 2 fois par jour et collecte du lait tous les 2 j par la laiterie du Massegros : 1250 hL/an ;
- Céréales, fourrages pour le troupeau (autonomie fourragère totale) ;
- AOP Roquefort

● FONCIER
- Les terres mises en valeur actuellement par la ferme sont réparties entre l’Aveyron (73 ha) et les alentours du hameau : Carnac et Rouveret (350 ha environ) ;
- À son départ du GAEC, François conservera les fermages à son nom en Aveyron ;
- Les parcelles de Lozère sont mises à disposition de la ferme via des baux de fermage et des baux long-terme ;
- Le parcellaire est constitué en majorité de Landes de parcours (350 ha), de prairies (150 ha) et de terres cultivées (40 ha) ;
- Le secteur est en Zone Natura 2000, ainsi les parcours sont sanctuarisés en prairies sensibles ;
- Pas de labour pratiqué.

A propos de l'annonceur

Le GAEC de Rouveret à Carnac (48), sur le Causse Méjean, à 850 m d’altitude, a réuni les 2 associés actuels en 2017 : François, éleveur depuis 2007 en Lozère, et Maria.
François pourra prendre sa retraite complète fin 2028 et anticipe donc son remplacement progressif au sein de la ferme. Maria cherche un.e nouvel.le associé.e avec qui travailler dans de bonnes conditions.