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Certifié
Référence : 8195
Atelier maraîchage / PPAM au coeur d'un foyer médico-social
Publié le 01/07/2024
Production principale
Production secondaires et envisageables
Certification des terres
Aucune
Accès à l’eau
Eau de source avec un réservoir de 5 000 L et mare (12 000 L). Même en période sèche, l'accès à l'eau est garanti.
Présence d’habitations
Le Foyer d'accueil possède des habitations pour ses employés éducateurs. Actuellement aucun logement n'est vacant toutefois cette possibilité est envisageable. Le logement est alors proposé en location par le Foyer sur la base de contrat de location de 3 ans hors contrat agricole dont les modalités sont à discuter.
Type de cession : non précisé
Présence de bâtiments agricoles
Le site est équipé par une serre tunnel de 40 m x 8 m avec une hauteur en pignon de 3,8 m. Un bâtiment "la maison du jardinier" de 70 m2 est également mise à disposition avec une serre adossée au bâtiment pour les semis précoces. Le site comprend un site de lavage. La maison dispose d'un chauffage bois et un point d'eau permettant d'y travailler au quotidien (mais pas de s'y loger). Le matériel peut être mis à l'abri dans un hangar simple en ossature bois et dalle en terre battue.
Description des terres agricoles
Les surfaces concernées sont au coeur du Foyer d'hébergement pour adultes handicapées mentales les Sources et font partie intégrante du projet de l'établissement dont ils sont symboliquement "les poumons". Composés de planches en terrasse, la parcelle est actuellement cultivée en maraîchage, plantes aromatiques et de fleurs. Les productions sont valorisées en interne à l'établissement et cultivé par un moniteur-éducateur ayant des compétences techniques en maraîchage. Les ateliers "jardins" font partie du quotidien des compagnons (résidents) qui ont la possibilité d'y travailler plusieurs fois par semaine.
Les terrains ne sont pas certifiés actuellement mais ont été soigné en bio et en biodynamie depuis 40 ans. Les techniques actuelles visent à préserver les sols et la biodiversité.
En prévision du départ à la retraite de son moniteur-éducateur, le Foyer les Sources souhaite envisager une exploitation professionnelle dissociée mais en cohésion avec l'activité médico-sociale.
Description de la transmission agricole
Le Foyer les sources accueille des adultes handicapés mentaux de 24 à 62 ans avec un principe de vie familiale autour de plusieurs "maisons-foyers" et en proposant des activités adaptés dans différents ateliers qui rythment la semaine. Le Foyer adapte actuellement son activité vers le vieillessement et en celà a réfléchit à faire évoluer ses activités.
En prévision du départ en retrait futur du responsable du jardin, il a été fait le choix de proposer le jardin à un porteur de projet professionnel qui pourrait y démarrer une activité PPAM ou maraîchage. La culture en Bio et le lien avec le projet de l'établissement sont deux piliers forts du projet. Il se traduira notamment par l'accueil de groupe de compagnons encadré par leur moniteur d'atelier pour la réalisation de chantiers agricoles adaptés.
Les candidats intéressés peuvent être en création d'activité ou en confortation d'une ferme existante, avec toutefois l'exigence de répondre aux obligations d'intégrer l'activité de production dans le fonctionnement du lieu.
Les modalités de mise à disposition seront à discuter dans la construction commune du projet.
A propos de l'annonceur
Terre de Liens Alsace accompagne le Foyer les Sources dans sa réflexion sur l'évolution de son activité jardin, en référence à une précédente expérience suivies de mises à disposition de terres agricoles au sein d'un établissement médico-social (voir Nouvelle Ferme Saint-André dans la rubrique Ferme).
Merci de soumettre votre intérêt pour le projet via le formulaire à télécharger dans "Documents" en haut d'annonce. TDL Alsace se propose d'intervenir en facilitateur. L'association pourra notamment vous mettre en lien avec le "Comité local Installation Transmission Pays Welche" qui est une organisation informelle d'agriculteurs, élus et citoyens réunis pour agir positivement sur le renouvellement des générations dans la vallée. Ce groupe pourra notamment vous accompagner dans la découverte du territoire et dans la dimension sociale.
Terre de Liens Alsace propose aux candidats de découvrir le site et le fonctionnement du Foyer les Sources lors d'une journée sur site courant septembre.