Ferme florale en développement cherche associé-e / partenaire

Production principale

Production secondaires et envisageables

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Une connaissance du milieu agricole et de la paysannerie est nécessaire car c'est un travail dur et éprouvant. L'affinité avec les fleurs est importante, savoir composer des bouquets serait un réel plus ( pas besoin d'un CAP fleuriste non plus!) Aussi comme tout agriculteur, comprendre une comptabilité, savoir vendre ses produits tout en ayant la tête dans les champs sont des acquis importants à avoir pour s'installer! Aussi comme il y a une grande partie du projet qui est plus ouverte socialement avec l'activité d'accueil, aimer partager son quotidien est un avantage pour intégrer le projet. L'esprit d'initiative est bienvenu aussi car même si je lance le projet je suis ouverte à toute idées qui pourraient enrichir le projet!

Description du projet

Située en Ariège, la ferme florale Eclosion est intégrée dans un grand domaine Terre de Liens de 110 hectares où se cotoient déjà deux GAEC. Aux cotés des éleveurs de brebis et de vaches et des maraichers, je suis en train de créer ma structure sur une parcelle de 1 hectare jusqu'à présent cultivée en biodynamie. Les espaces de culture sur 5 000m² liés à la production de fleurs annuelles sont pour l'instant
semés en prairie fleurie.
Je me donne l'année pour mettre en place l'outil de travail, les serres, le hangar, l'irrigation... Tout ce qui me permettra de pouvoir semer et planter mes fleurs dans les bonnes conditions.
J'ai un mini tracteur bien équipé, l'idée étant de faire un travail de sol sans outils rotatifs afin de protéger la structure du sol. L'idée est de commencer la production et la vente de bouquets en 2025.
La ferme florale est intégrée dans un grand parc paysager de 5 000m². J'ai travaillé avec un architecte paysagiste pour dessiner le paysage. Dans le parc nous avons sélectionné des espèces d'arbres et d'arbustes à floraison spectaculaire afin de fournir des feuillages et des fleurs aux bouquets. Aussi les vivaces sont intégrées dans la structure du parc.
Il sera ouvert au public à certains moments afin que les visiteurs puissent eux même composer leur bouquet et s'immerger dans la beauté.
Il y a aussi l'envie de proposer le lieu comme soutient thérapeutique pour certaines pathologies et comme structure pouvant accueillir des balades sensorielles.

A propos du porteur de projet

Je m'appelle Aurore, j'ai 37 ans et je baigne dans le milieu agricole depuis 8 ans. Après avoir produit de la semence je me suis formée en faisant un BPREA maraîchage biologique. J'ai toujours aimé les fleurs et leur beauté. A l'issue de ma formation j'ai orienté mon projet vers la culture florale.
J'ai 2 enfants (5 et 10 ans). Je met en place un outil de travail pouvant les accueillir ( jeux, cabanes, petit dôme...).
Il n'y a pour l'instant en Ariège qu'une ferme à 50 minutes qui produit des fleurs sur 200m²... Il y a donc un marché à prendre!
Mon envie est d'ouvrir la ferme, d'accueillir, de prendre soin,de cultiver et de m'extasier devant toute la beauté d'un champs de fleurs!