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Référence : 7805

transmettre micro exploitation maraichage

Publié le 17/04/2024

Type d'offre : Stage ou apprentissage, Espace-test
Niveau de formation : Non défini
Transmission d'activité : Oui
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Production principale

Maraîchage

Production secondaires et envisageables

Gros ruminants - Bovins (lait ou viande)

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

indifférente .

Description du projet

Actuellement
- Maraichage : 2500m2 plein champ.
200 m2 de serre. prévision de 500m2 de serre supplémentaire (en cours). Production autonome de plants. Irrigation goutte à goutte, réserve eau 200 m3 renouvelable (sources et captage toitures). Vente en trois marchés à 5 km, 5 km, 20 km. Mercedes vito réfrigéré. Stand marché 8 m de linéaire.
verger et petits fruits non compris dans les surfaces en maraichage.
Production majoritaire : salade, tomate, aubergine, courges, haricots, ...
Le maraichage est l'activité de rapport majoritaire.
Possibilité d'augmenter la surface en maraichage. Local disponible pour atelier transformation. Une turbine à glace pro.
pas d’appellation car allergie à la paperasse, pas de traitements
- matériel : tracteur 4RM 75 cv fiat 70/90 vieux mais marche. matériel de fenaison même état. motoculteur Ferrari même état. vibroculteur, cultibutte, turbine à glace.
- 5 vaches mères Aubrac, un taureau et leur suite. Tous très doux . Stabulation entravée avec sortie quotidienne. Alimentation : foin exclusif. Vente directe soit en reproducteurs , soit en viande (boeuf de 3 ans ou broutard pour les femelles). Vente directe sur réservation (production insuffisante). surface totale exploitée : 6 ha. Production de foin insuffisante. Une partie en propriété 4ha, une autre en prêt donc soumis à risque.
- Atelier menuiserie 120 m2.
- maison à vendre dans le hameau. logement transitoire gratuit possible.

A propos du porteur de projet

Ancien vétérinaire . Reconversion au maraichage à 50 ans. Exploitation sans appellation mais pas de traitements, approchante permaculture. J'ai maintenant 67 ans et mes mains commencent à me lâcher. J'ai pour but de transmettre dans les années qui viennent une micro exploitation viable : investissements toujours en cours.

Difficulté à prévoir : s'entendre avec moi, ce n'est pas une sinécure.

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