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Recherche d’associé.e.s, ferme en maraichage bio dans le Jura.

Publié le : 29/09/2020

Publié par : LIONEL masson

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Régions : Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'offre

Non précisé

Description de la ferme

Saint-Lamain Légumes est une ferme maraichère bio située dans le Jura, à 275 m d'altitude au cœur du Revermont. Elle est en activité depuis 2009. Lionel s'est installé en individuel sur une ancienne pâture bio en 2009, puis la ferme a évolué en GAEC avec l'installation de David en 2014. Aujourd'hui, nous cultivons sur environ 3 ha de plein champ et 4600 m2 sous abris sur des terres limoneuses. Le foncier totalise environ 10 ha sur 3 parcelles, composés de 5,5ha de terres limoneuses, de bois, de pâtures, avec la présence d'eau et le raccordement de toutes les parcelles au réseau d'eau. La commercialisation, est solide : 60% vente directe (AMAP, Vente à la ferme, marché), 40% Biocoop. Nous travaillons avec 3 saisonniers sur une grande partie de la saison et 1 apprentie. Le fonctionnement de la structure permet aux deux associés de se dégager un revenu décent ainsi que des temps de travail normaux (50H/semaine en haute saison, 1 week-end sur deux, 5 semaines de vacances l'hiver et 2 semaines l'été). La ferme est bien mécanisée et dispose d'un bâtiment auto-construit pour le stockage, la vente, le conditionnement et le lavage. Aujourd'hui, David souhaite partir du GAEC pour de nouveaux projets familiaux. Nous recherchons donc un(e) ou deux associé(e)s pour son remplacement. La garantie récente d'une nouvelle parcelle est également l'occasion de faire évoluer la structure par le développement de nouveaux ateliers complémentaires en lien avec le contexte de la structure et le territoire (transfo, plants, petits fruits, vergers...). Cette évolution pourra aussi questionner l'approche économique et des modes de gouvernances alternatifs. Vous trouverez une présentation de la ferme sur notre site : www.legoumes.fr La transmission s'effectuera par un rachat de parts sociales de David, avec un accompagnement à l'installation (StartAgri). Merci de nous contacter dans un premier temps par mail en nous exposant vos motivations. A bientôt David et Lionel

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