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Référence : 7211
Recherche 1 à 2 associé(e)s, lait bio de vaches et transformation
Publié le 24/11/2023
Production principale
Production secondaires et envisageables
Certification des terres
Accès à l’eau
Forage et eau du réseau
Présence d’habitations
Sans habitation
Présence de bâtiments agricoles
Bâtiments : adaptés, pas de gros travaux à prévoir. Laboratoire de transformation du lait (2014) pratique, lumineux aux normes européennes.
Description des terres agricoles
-Foncier : 44 ha groupés en fermage familiale. + herbe sur pied dans une ferme voisine
Description de la transmission agricole
La ferme des Ecotones (2 associés et 1,5 salarié.e.s.), produit du lait bio de vache en système herbager avec transfo, et recherche 1 à 2 associé.e.s, suite au départ d'un associé prévu fin 2024. La ferme est située à Guer, à l'est du Morbihan (40 minutes de Rennes et Vannes).
Actuellement, nous élevons 40 vaches sur 44 ha groupés et des bâtiments adaptés. Depuis 10 ans, nous transformons la moitié de la production laitière en produits frais, dans un labo confortable et aux normes européennes, construit en 2014. Le réseau de vente est diversifié dans un rayon de 25 km. L'environnement est agréable et les deux fermes voisines sont en bio, circuits courts (céréales avec transfo farines, pains, patisseries, ovins viande et laine)
L'objectif est de collectivement partager et poursuivre l'activité laitière et la transformation.
Un parrainage est possible et souhaité.
Vidéo de présentation (2021) :
https://www.youtube.com/watch?v=40Gku2Np8eY
Facebook :
https://www.facebook.com/profile.php?id=100089448864086
Plus d'infos :
06 72 61 14 97
fermedesecotones@orange.fr
A propos de l'annonceur
Benoît, 43 ans, installé depuis 2010.
Formation Ingénieur + certificat de spécialisation production et commercialisation en Agriculture biologique.
Motivé pour nourrir les habitants du coin avec les produits bons bio et locaux, dans un système cohérent.
Envie de partager ce projet.