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Référence : 7208

Recherche 1 à 2 associé(e)s, lait bio de vaches et transformation

Publié le 23/11/2023

Type d'offre : Associé·e ou membre d'un collectif
Niveau de formation :
Transmission d'activité : Non
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Production principale

Non renseigné

Production secondaires et envisageables

Non renseigné

Description du projet

Actuellement, nous élevons 40 vaches sur 44 ha groupés et des bâtiments adaptés. Depuis 10 ans, nous transformons la moitié de la production laitière en produits frais, dans un labo confortable et aux normes européennes, construit en 2014. Le réseau de vente est diversifié dans un rayon de 25 km. L'environnement est agréable et les deux fermes voisines sont en bio, circuits courts (céréales avec transfo farines, pains, pâtisseries, ovins viande et laine).

Réseau de vente diversifié dans un rayon de 25 km : Marché, magasin à la ferme voisine, épiceries, magasin bio, magasin de producteurs, drive ferme paysans, Amap, restauration collective (scolaire, crèche, maison de retraite, d'entreprise), restaurants, artisans.

Vidéo de présentation (2021) :
https://www.youtube.com/watch?v=40Gku2Np8eY

Facebook :
https://www.facebook.com/profile.php?id=100089448864086

A propos du porteur de projet

Benoît, 43 ans, installé depuis 2010.
Formation Ingénieur + certificat de spécialisation production et commercialisation en Agriculture biologique.
Motivé pour nourrir les habitants du coin avec les produits bons bio et locaux, dans un système cohérent.
Envie de partager ce projet.

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