C'est le Printemps ! Objectif Terres fait sa mue : plus d'infos sur la nouvelle version mise en ligne le 4 avril 2024 (Présentation et liens tutos). Si vous avez un dysfonctionnement, merci d'utiliser uniquement le nouveau bouton "bug" en bas à droite, même pour la partie "être accompagné" où il n'apparaît pas. Faites des captures d’écran pour bien expliquer le bug.
Certifié
Référence : 7063
Recherche Porteur de Projet pour un atelier "Transfo lait" !!
Publié le 01/12/2023
Production principale
Production secondaires et envisageables
Expérience souhaitée dans le milieu agricole
Expérience en technique de transformation du lait
Description du projet
Notre projet consiste à créer un pôle de transformation alimentaire au sein d'une ancienne étable à rénover pour développer de nouveaux modes de production et de distribution. Un fournil est déjà présent sur le tiers lieu nourricier, le second atelier est en construction (microbrasserie), et le troisième atelier (fromagerie) recherche toujours le ou les personnes souhaitant prendre en main celui-ci.
L'ensemble de ces ateliers sont situés au sein d'une ferme laitière Bio.
A propos du porteur de projet
L'association Étable des Possibles est une association de préfiguration d'une SCIC. L'association a permis de prendre les premiers investissements en charge, notamment le fournil, microbrasserie et prochainement la fromagerie, puis l'idée est de mettre à disposition ces ateliers à des porteurs de projets, à des agriculteurs souhaitant se tester etc...
L'association recherche donc des personnes intéressées par la pratique de transformation du lait et souhaitant s'investir dans un projet collectif. Nous sommes ouverts à toute proposition venant du ou des candidats afin de co-construire ensemble le projet.
https://letabledespossibles.fr/association.html