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Référence : 6985

Recherche associé.e ferme caprine/ fromagère bio

Publié le 15/04/2024

Type d'offre :
Niveau de formation : Non défini
Transmission d'activité : Non
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Production principale

Petits ruminants - caprins ou ovins (lait ou viande)

Production secondaires et envisageables

Non renseigné

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Au moins plusieurs périodes de stage, wwoofing, idéalement salariat.
L'idée est surtout que la personne ai eu le temps de murir son projet d'installation.

Description du projet

Nous sommes installés depuis 2018, en agriculture biologique. On soigne autant que possible en naturel. Une vingtaine d'hectares en prairie permanentes. Parcellaire groupé.
Les chèvres sortent en paturage toute l'année, on est autonomes en foin. On réfléchit à semer des céréales.
On transforme surtout en lactique et un peu en tomme. Pause hivernale pendant la fin de gestation.
Petite structure, respect des animaux, travail en local.
Nous habitons sur la ferme mais il n'y a pas de second logement.

A propos du porteur de projet

Nous c'est Mathilde et Philémon. La trentaine, deux enfants en bas âge. Pour dégager plus de temps pour eux Mathilde reprend un travail hors de la ferme et laisse sa place.
Nous sommes ouverts à la rencontre, à la discussion, à laisser une nouvelle personne s'approprier l'outil de travail qu'est la ferme aujourd'hui et à y mettre sa patte.
On sera heureux de se présenter davantage aux candidats intéressés !

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