1 PLACE dispo en TEST en ARBORICULTURE BIO- Verger-test des Cheires à Saint Amant Tallende (63)

Production principale

Production secondaires et envisageables

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

- Avoir un projet d’installation arboricole seul.e ou à plusieurs.
- Avoir au moins une première expérience en arboriculture
- Avoir envie de s’installer en bio

Description du projet

T E R R I T O I R E

Le territoire de la Vallée de la Monne est l’un des deux pôles de production de fruits, notamment en pommes et cerises du Puy-de-Dôme. La filière de l’arboriculture a été très importante dans l’économie de la région avec comme fer de lance des variétés locales de renommée nationale. La culture fruitière a connu dans les années 70/80 un tournant important avec une forte intensification des productions. L’Auvergne n’a pas pu et n’a pas su prendre ce tournant et la production de fruits a progressivement cédé la place à d’autres cultures. Aujourd’hui, il reste une quinzaine de producteurs pour un volume d’environ 3000 tonnes de pommes.
Pourtant, la demande en fruits ne cesse d’augmenter et le potentiel de consommation locale est de dix fois la production actuelle.

Les enjeux du maintien de l’arboriculture en Auvergne sont multiples, les collectivités l'ont bien compris, puisque à partir des années 2000, de nombreuses initiatives en faveur de l'arboriculture et des paysages de vergers ont pu voir le jour: la création d'un verger de conservation et de promotion de la pomme d’Auvergne, la mise en œuvre d’un agenda 21 au sein duquel les paysages de vergers et de vignes ont été identifiés comme des éléments structurants de l’identité paysagère et patrimoniale du territoire, le soutien à l’installation d’un pomiculteur en agriculture biologique sur le territoire, la plantation de micro-verger...

A propos du porteur de projet

L E T E S T K E S A C O ?

C’est avoir la possibilité, pour une durée déterminée, d’être en autonomie sur tout ou partie d’un projet agricole, dans un cadre sécurisant (accompagnement technique, humain, économique, avec peu d’investissement) dans le but d’en décider la poursuite ou non.
Le test concerne aussi bien les aspects techniques de la production (conduite des cultures, entretien des machines, récolte, transformation, etc.), que sociaux (organisation du travail) et économiques (gestion financière et commercialisation).
Durant le test, le.la testeur.se assume la prise de décision et la réalisation de toutes les phases de production, en cohérence agronomique avec l’ensemble des surfaces du site (notamment s’intégrer dans l’assolement déjà en place) ainsi que la commercialisation. Il sera accompagné en fonction de ses besoins (paysans accueillants, techniciens, animateurs territoriaux et accompagnateurs de l’espace test « Îlots Paysans »)