boulangerie à la ferme

Associé·e ou membre d'un collectif

Publié le : 17/04/2023

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Départements : Isère

Offres possibles : Associé·e ou membre d'un collectif

Description de l'offre

BAC professionnel ou technologique

bonnes connaissances en gestion et relation humaines

Oui

Description du poste

Vendons atelier de boulangerie bio et son réseau de clientèle ,espace de stockage , maison d'habitation sur 6800 m2
actuellement ,nous sommes paysans boulangers en GAEC en couple et 3 salariés
arrivant proche de la retraite ,nous voulons nous séparer de la partie boulangerie. La partie ferme ne peut être vendue car la majorité des terres en location ne seront pas remises au repreneur.
nous fabriquons actuellement 1200 kg de pain/ semaine ,des gâteaux et viennoiseries que nous vendons pour 80% sur les marchés(6 par semaines)
chiffre d'affaire partie boulangerie de 400000 euros

Description de la ferme

pétrissage mécanique et cuisson dans un four chauffé au bois

Information(s) sur l’annonceur

activité démarrée en 2015

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