C'est le Printemps ! Objectif Terres fait sa mue : plus d'infos sur la nouvelle version mise en ligne le 4 avril 2024 (Présentation et liens tutos). Si vous avez un dysfonctionnement, merci d'utiliser uniquement le nouveau bouton "bug" en bas à droite, même pour la partie "être accompagné" où il n'apparaît pas. Faites des captures d’écran pour bien expliquer le bug.
Référence : 6320
Publié le 07/02/2024
Expérience en maraichage Bio, suffisante pour être capable de travailler en autonomie
Reprise d'une exploitation horticole en activité depuis 35 ans sans aucun traitement chimique. Renouvellement de la serre bi-tunnel à double paroi gonflable pour précocité et diversité des variétés. Développement en maraichage sous abri (1200 m²) et pleine terre 1.5 ha, mise en culture progressive au fur et à mesure du développement de la restauration
Grandes diversité recherchée et échelonnement de production pour approvisionner exclusivement un restaurant gastronomique à proximité possédant également une brasserie. Développement dans un second temps d'un labo de transformation et vente directe de bocaux au sein du restaurant
Cuisinier et restaurateur depuis 30 ans dans la restauration gastronomique, j'étais à la recherche d'un terrain pour produire mes légumes. Statut agricole obtenu en 2018, puis en passation depuis 5 ans avec mon cédant horticulteur qui était tout d'abord le fournisseur du restaurant en fleurs comestibles, plantes aromatiques et condimentaires. j'ai créer une SCEA et fait l'acquisition du foncier et des bâtiments pour pouvoir démarrer la production au printemps