Ferme familiale situé à Saint-Victor dans le Nord Ardèche, recherche un associé dans le cadre d’un remplacement de salariée pour cause de retraite

Associé·e ou membre d'un collectif

Publié le : 17/04/2023

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Code postal : 07410 (Saint-Victor)

Offres possibles : Associé·e ou membre d'un collectif

Description de l'offre

Non précisé.

Non

Description du poste

Après la reprise de la ferme familiale il y a un an de cela, je travaille actuellement avec ma mère sur l’exploitation, moi en tant que chef d’exploitation, elle en tant que salariée. Dans le cadre de son départ à la retraite, prévu pour la fin d’année, je recherche donc une personne pour s’associer avec moi en 2024 en production vache laitières, transformation fromagère et vente en direct.

Je recherche alors une personne polyvalente sur les ateliers (production, transformation et commercialisation). La personne se devra d’être dynamique, consciencieuse, a l’écoute, et aussi ouverte d’esprit.

Description de la ferme

En production vache laitières, transformation fromagère et vente en direct, la ferme exploite une quarantaine d’hectares, dont une vingtaine autour de l’exploitation. Le parcellaire est divisé principalement en prairies naturelles, landes et parcours ainsi qu’une dizaine d’hectares en terres arable.

Nous possédons une quinzaine de vaches plus les génisses. Nous transformons entre 35000 et 50000L de lait chaque année. Le surplus est vendu en laiterie, en lait de montagne. Un projet de passage en bio va prochainement voir le jour, mais aussi un projet de bâtiment pour les années à venir.

Nous faisons 4 marché/semaine, plus une permanence dans notre magasin de producteur par semaine. Nous avons aussi quelques revendeurs indépendants.

Information(s) sur l’annonceur

Premier contact par téléphone : Léo 0643973366

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