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Publié le : 24/03/2023
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Publié le : 24/03/2023
Catégorie : Offre opportunité professionnelle
Code postal : 70120 (Lavigney)
Offres possibles : Associé·e ou membre d'un collectif
Niveau de formation souhaité
BPREA ou autre brevet professionnel, BAC professionnel ou technologique, BTSA ou DUT, Licences professionnelles, BAC+4 et plus
Expérience souhaitée
Une expérience professionnelle est souhaitée avec l'envie de travailler dans une ferme en bio, autonome, dynamique dans son territoire
Transmission d'activité envisagée
Oui
Il s'agit d'accueillir un nouvel associé, dans un Gaec à deux associés en prévision du départ en retraite d'ici 1 à 2 ans de l'associé le plus âgé. Le second associé est âgé de 51 ans. La ferme est une ferme de polyculture élevage près de Combeaufontaine (70), de 150 ha de SAU, produisant 380 000 l de lait avec 65 VL. La ferme est en agriculture biologique. Le lait est transformé localement en gruyère IGP et en "petits fromages" dans le cadre d'un nouvel atelier coopératif.
La production laitière est basée sur l'herbe avec une bonne valorisation du pâturage. La ferme est autonome à 100 % grâce à 30 ha de mélange de céréales, à la production de luzerne. La ferme est active au niveau de la commercialisation est de la transformation du lait en travaillant avec Biolait, et en participant, en complément de la transformation en gruyère IGP, à la création d'un nouvel atelier coopératif produisant de "petits fromages" au lait de foin, commercialisés en partie dans le réseau Biocoop.
Sur la ferme travaille également un salarié à mi-temps, d'où des conditions de travail satisfaisantes : 1 week end sur trois de traite.
La ferme est ouverte avec l'accueil de groupes, la participation au dynamisme du territoire, des pratiques environnementales (plantation de haies)
Soucieux d'assurer la pérennité de la ferme, la recherche d'un nouvel associé est anticipée. Une période de tuilage est envisagée. Pour des informations complémentaires, vous pouvez me contacter par téléphone : 07 87 84 37 33 ou par mail : jean-bernard.soeur0188@orange.fr
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Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.
Antoine de Saint-Exupéry
Terre de Liens est un mouvement citoyen, reconnu d’utilité publique, qui œuvre pour préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer une agriculture biologique paysanne.