Encadrant-e technique Maraîchage Bio - Ferme Emmaüs Maisoncelle

Salariat

Publié le : 13/03/2023

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Départements : Vienne

Offres possibles : Salariat

Description de l'offre

BPREA ou autre brevet professionnel, BAC professionnel ou technologique, BTSA ou DUT

- Formation agricole avec une spécialisation en maraîchage bio (BPREA, BTA…) - Maitrise technique du maraichage biologique (planification, gestion de la production, commercialisation) démontrée par une expérience significative (3 ans minimum) - Expériences réussies en encadrement / accompagnement d’équipe - Permis B, conduite de tracteur et outils attelés / Maitrise de l'entretien courant des outils de travail - Certiphyto - Maitrise des outils numériques (a minima Pack Office et outil de planification maraîchère)

Non

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur et en coordination avec l’ensemble de l’équipe permanente, vous aurez pour principales missions :

1. Contribuer au montage du projet : finaliser la mise en place de l'activité de maraîchage
• Prendre en main l'organisation et la planification de l'activité dans toutes ses dimensions (technique, commercial, humain…)
• Finaliser la mise en place des différentes installations extérieures (serres, irrigation) et intérieures (espaces de lavage, stockage…)

2. Organiser et conduire au quotidien l'activité de maraîchage
• Planifier et mettre en œuvre la production maraîchère, en tenant compte des enjeux humains / commerciaux / économiques / réglementaires de la structure : plan de culture annuel, investissements, suivi des productions, projets de développement…

3. Encadrer et accompagner les salariés en parcours d’insertion (7 personnes actuellement)

Description de la ferme

La Ferme Emmaüs Maisoncelle est un lieu de vie et de travail implanté depuis l’été 2022 près de Lusignan dans la Vienne, géré par l’association « La Ferme de l’Air Libre », membre du mouvement Emmaüs. Espace de transition entre le « dedans » et le « dehors », elle doit notamment permettre à des personnes ayant vécu un long épisode de détention de retrouver des repères et de jeter les bases d’un nouveau projet de vie, grâce à un aménagement de peine en « placement extérieur ».

La ferme pourra accueillir à terme jusqu'à 12 résidents en placement extérieur. Logés sur place, ils bénéficient d'une vie collective riche et ouverte sur l'extérieur, et d'un accompagnement socioprofessionnel renforcé. Avec d’autres bénéficiaires issus du territoire, ils sont amenés à travailler sur une activité de maraîchage biologique diversifié, conduite dans le cadre d'un atelier-chantier d'insertion (ACI).

L’atelier maraîchage est en cours de mise en place depuis l’été 2022, sur un terrain d'environ 2 ha en conversion bio, avec à terme 1800 m² de surface sous serre. Les premières productions ont été implantées, mais il reste à ce stade de nombreux chantiers à conduire : mise en place de la commercialisation, finalisation du montage des serres et du système d’irrigation, aménagements de la grange… Les enjeux sont importants, puisqu’il s’agit à ce jour de l’unique activité support de travail pour les salariés en insertion, et parce que l’équilibre économique de la structure en dépend.

Information(s) sur l’annonceur

L'équipe salariée de la ferme est constituée de 4 personnes. De nombreux bénévoles s'investissent également pour le projet.

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