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Publié le : 29/09/2023
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Système de production en place
Maraîchage, Céréales et légumineuses, Paysan boulanger / paysan brasseur, Petits ruminants - caprins ou ovins (lait ou viande), Volailles (oeuf ou chair)
Productions possibles
Maraîchage, Paysan boulanger / paysan brasseur, Volailles (oeuf ou chair)
Certification des terres
Altitude
Non renseignée
Accès à l'eau
alimentation de toute la ferme via la Seine juste au nord de la ferme
Située à Villenauxe-la-Petite (77), sur les bords de Seine, entre Provins, Montereau et Sens, la ferme de Toussacq a été pensée comme une ferme collective, permettant d’accueillir une douzaine de personnes en un seul lieu : paysan.ne.s et artisan.ne.s de l’alimentation. Actuellement, 7 entrepreneur.ses testent leur activité agricole ou alimentaire sur la ferme. Depuis 2009, l’atelier maraîchage a accueilli plus de 12 personnes en test d’activité. Aujourd’hui, en raison du départ du maraîcher actuel au 31 décembre 2023 et dans l’attente de nouveaux arrivants en test d’activité maraîchage, la ferme recherche un.e chef.fe de culture pour assurer la continuité de la production.
Bâtiment(s) agricole(s)
Description : Description : Le corps de ferme est mutualisé avec tous les entrepreneurs de la ferme, il comprend stockage, salle de réunions, laboratoires et boutique à la ferme. L’atelier maraichage s’organise sur 6 ha irrigués dont 4500m2 sous abris avec une 10aine de serres. Une chambre chaude et une chambre froide sont disponibles. Matériels & outillages (cultirateau, vibroplanche, bineuse, motoculteur, semoirs, cultibutte, planteuse, herse étrille, rotovator…) sont stockés sous tunnel. Plusieurs tracteurs sont présents sur site et deux camions sont mis à disposition pour les livraisons AMAPs. L’état du matériel est satisfaisant pour produire bien que certains travaux doivent être conduits. Le.s maraîcher.e.s en test d’activité (30-40 parts de récolte/pers) peuvent être accueillis selon l’organisation du travail choisie entre les personnes.
Habitation(s)
Description : Logement possible sur la ferme en studio
Missions :
production : élaboration du plan de culture et planning de production, contrôle de la bonne réalisation des tâches, récolte, stockage…
entretien : parcelles, outils, bâtiments etc.
commercialisation : paniers AMAP, réassort boutique à la ferme…
gestion & organisation du travail : organisation de l’équipe, gestion des stocks, participation à la vie de la ferme collective
Profil recherché :
Connaissances agronomiques, en productions végétales, maraîchères ; connaissances en Agriculture Biologique ;
Notions d’entretien mécanique : soudures, hydraulique, électricité, entretien moteur ;
Connaissances d’entretien bâtiment (maçonnerie, bois, électricité…) ;
Fort intérêt pour le modèle coopératif et collectif
Expérience en maraîchage d’au moins 2 ans (Exigé) + Permis B
Conditions :
CDD de 18 mois – Temps plein du lundi au vendredi, travail en journée + certains soirs de semaine pour les livraisons AMAP – Démarrage dès que possible
2554 € brut
L’accueil sur la ferme se fera sous le statut d’Entrepreneur à l’Essai, c’est-à-dire en test d’activité, avec la possibilité de rester à l’issue du test en tant qu’Entrepreneur salarié associé. Possibilité de logement sur place.
Nous ne sommes pas un GAEC mais une couveuse et une Coopérative d’Activité et d’Entrepreneurs : les Champs des Possibles, qui regroupe des entrepreneurs sur toute l’Île-de-France (www.leschampsdespossibles.fr).
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Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.
Antoine de Saint-Exupéry
Terre de Liens est un mouvement citoyen, reconnu d’utilité publique, qui œuvre pour préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer une agriculture biologique paysanne.