2 postes d'employé-e-s polyvalent-e-s en maraichage biologique

Salariat

Annonce certifiée

Publié le : 08/11/2022

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Départements : Indre-et-Loire

Offres possibles : Salariat

Description de l'offre

BPREA ou autre brevet professionnel, BAC professionnel ou technologique, BTSA ou DUT

Profils recherchés : De préférence niveau BTS ou équivalent en horticulture, biologie, .. Expérience demandée : minimum 2 saisons en maraîchage Permis B indispensable, véhicule personnel pour faire des livraisons occasionnelles serait un plus (indemnités kilométriques, bien entendu!) Qualités requises : bonne forme physique, capacités d'adaptation, aisance relationnelle, travail en équipe, concentration, esprit d'initiative, ponctualité, sens de l'observation Temps de travail : de 80 à 100 % de 35h annualisé. Les horaires évoluent donc pendant l'année (pour exemple, mi-temps l'hiver et heures supplémentaires l'été). Ce temps de travail inclut 1 we d'astreinte/mois de Mars à Octobre. Vacances : 2 semaines à Noël + 3 semaines au choix en fonction du planning du reste de l'équipe. Contrats : CDD saisonnier avec période d'essai d'un mois puis CDI si expérience concluante pour les 2 parties. Prise de poste souhaitée : courant mars 2023 Pour postuler : envoyer CV + lettre de motivation

Non

Description du poste

2 postes d'employé-e-s polyvalent-e-s en maraichage biologique

Poste "production" :
Progressivement responsable de:
- semis et plantation, travail du sol au motoculteur, entretien des cultures, gestion de l'irrigation, récoltes, stockage ;
- conditionnement des commandes et des récoltes ;
- encadrement de stagiaires et bénévoles puis de saisonniers ;

et participation à :
- gestion de la pépinière ;
- entretien des arbres fruitiers et des parcelles ;
- livraisons occasionnelles ; aide aux ventes à la ferme si nécessaire.

Poste "commercialisation" :

progressivement responsable de :
- gestion de la pépinière;
- entretien des arbres fruitiers et des parcelles ;
- livraisons régulières ;
- ventes à la ferme 2 à 4 fois/mois;
- encadrement de stagiaires et bénévoles puis de saisonniers ;

et participation à :
- semis et plantation, travail du sol au motoculteur, entretien des cultures, gestion de l'irrigation, récoltes,stockage ;

- conditionnement des commandes et récoltes

Description de la ferme

« Les 4 Saisons de la Morinerie » est une entreprise de maraîchage biologique et activités pédagogiques créée fin 2019 ainsi qu'un ouvrier en CDI et 2 à 3 saisonnier-e-s. La ferme se situe en pleine zone urbaine, au 46 rue de la Morinerie à St Pierre des Corps sur une parcelle de 3 Ha. Le terrain comporte aujourd'hui :
- 1,5 ha de cultures plein champ
- 1600 m² de serres froides réparties en 2 bi-tunnels de cultures et une pépinière (projet de monter un bi-tunnel de culture supplémentaire prochainement) ;
- un verger de 80 arbres fruitiers variés planté fin 2019.

La production y est très diversifiée (environ 70 espèces et variétés cultivées tout au long de l'année). La commercialisation se fait intégralement en circuit court, dont environ 60 % du CA en vente directe :
- 60 à 65 paniers d'AMAP distribués sur place le mardi soir de 17h30 à 19h30 ;
- vente à la ferme 2 fois/semaine (complément de gamme avec produits frais et secs bio&locaux) ;
- vente à des magasins bio, traiteurs & restaurants ou revendeurs de paniers composés ainsi qu'à des Ruches Qui Dit Oui. La tournée de livraison s'effectue le Jeudi dans un rayon de 8 km.
Les ventes en 2021 ont atteint 137 k€ pour 3,3 ETP à l'année.
Les cultures y sont menées selon des techniques largement inspirées du maraîchage bio-intensif popularisé par Jean-Martin Fortier, avec un travail de sol limité et peu profond et l'usage d'outils manuels

Information(s) sur l’annonceur

Nous sommes Guillaume Geffard, fondateur de la ferme, et son épouse Jeanne Métayer. Nous avons 35 ans et c'est notre deuxième installation, la première s'étant arrêtée pour cause de mésentente avec notre ex-associé.
Notre mission : produire sainement & vendre localement de beaux & bons légumes ; partager nos savoir-faire.

Nos valeurs : harmonie / durabilité / qualité / diversité / ancrage

Afin de stabiliser notre effectif de permanents et de remplacer le départ de notre salarié en CDI, nous recherchons actuellement 2 personnes expérimentées et polyvalentes pour compléter notre équipe sur le long terme.

La ferme étant récemment installée (2020), de nouveaux ateliers/aménagements restent à faire (zone de stockage « chaude ») ; des initiatives pour l'amélioration continue de l'existant seront donc bienvenues, que ce soit technique, organisationnelle, construction, etc.

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