Recherche paysan.ne boulanger.e pour reprise ferme et fournil à Thézac en Lot-et-Garonne

Location

Annonce certifiée

Publié le : 25/11/2022

Code postal : 47370 (Thézac )

Surface : 38 hectares

Mode de cession : Location

Fermage annuel : 4 900 € / an

Description générale du bien

Paysan boulanger / paysan brasseur

Maraîchage, Autres petites cultures (PPAM, petits fruits), Paysan boulanger / paysan brasseur, Gros ruminants - Bovins (lait ou viande), Petits ruminants - caprins ou ovins (lait ou viande), Volailles (oeuf ou chair)

En conversion

Non renseignée

4ha irrigables.

Description du foncier

Terres en location avec Terre de liens et CEN (Conservatoire des Espaces Naturels), total 38ha dont 4ha de terres irrigables.

Description du projet

Terres en location avec Terre de liens et CEN (Conservatoire des Espaces Naturels), total 38ha dont 4ha de terres irrigables.
Les terres passent en deuxième année de conversion bio. Elles sont travaillées à ce stade par entreprise, il n’y a donc pas de matériel agricole à reprendre.

Fournil et magasin de vente neuf loué par la mairie d'une surface de 85m2. Equipé d'un four électrique de 10m2 neuf, d'une chambre de pousse, d'un pétrin allemand Diosna et d'un batteur (neuf). Le fournil est localisé au centre du bourg de Thézac, avec un bel environnement de travail.

Nous recherchons :
● Soit une ou plusieurs personnes qualifiées qui puissent faire tourner l'activité boulangerie bio pendant au moins plusieurs mois en dépannage.
● Soit une ou plusieurs personnes intéressées pour reprendre l'activité agricole et boulangère.

Projet collectif possible en maraîchage/élevage en complément de l'activité de paysan.ne boulanger.e.

Les terres seront louée via un bail rural à clauses environnementales.

A propos de l'annonceur

Créée en mai 2021, l'EARL Le Fournil de Thézac possède un bon potentiel commercial, qui a été mis en œuvre depuis sa création. C’est en moyenne 300 kg de pain par semaine, hors saison estivale (Territoire très touristique au portes du Quercy). Le CA est de 6000 € de moyenne par mois.
La clientèle principale est constituée de magasins de producteurs, marchés et des Biocoops de la région (Villeneuve sur Lot, Agen, Cahors...), ainsi que d'une fidèle clientèle locale attachée à la qualité du pain bio proposé.

L’arrêt de l’activité est du à un problème de santé de la titulaire des baux. Terre de Liens rechercher aujourd'hui une personne ou un collectif pour la reprise de la ferme de la production boulangère.

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Antoine de Saint-Exupéry

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