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Référence : 4582
Publié le 28/04/2026
J'ai travaillé en fermes arboricoles et apicoles en Australie.
J'ai été bénévole dans plusieurs fermes maraîchères sur sol vivant en Morbihan, Aveyron et Drôme.
J'ai également été bénévole en collectifs paysans et éco lieux en Aveyron et Pyrénées orientales.
De nature investie, organisée et rigoureuse au travail, doué de sens relationnel et fort de compétences en cuisine (qui a été mon métier de nombreuses années), je cherche aujourd'hui une offre d'emploi dans le domaine de la transformation alimentaire des produits maraîchers/arboricoles, qui permettra d'allier mon expérience professionnelle culinaire à mon envie de réorientation.
Ayant également de l'expérience bénévole de travail agricole - acquise pendant la période de crise sanitaire - je suis aussi ouvert aux offres d'emplois dans le secteur arboricole/maraîcher, qui me permettront de gagner en expérience. Je sais les conditions de travail difficiles, mais il n'est pas de tâche à laquelle je renâcle.
Botaniste amateur à mes heures et féru de jardinage, je souhaite également monter un jour un projet de jardin nourricier associatif.
De formation universitaire scientifique initiale (Maîtrise en médecine), je me suis redirigé vers la cuisine gastronomique et traditionnelle par passion, où j'ai travaillé en qualité de chef de partie.
Avec le temps, je me suis mis à questionner l'utilité de ce métier et son impact écologique.
Fort d'expériences bénévoles en fermes biologiques, au contact de professionnels inspirants lors de la crise sanitaire, j'ai changé de regard sur mon rapport au vivant et souhaite maintenant faire partie de ceux qui oeuvrent au développement d'une société plus résiliente, sobre et respectueuse de la biodiversité.
Cette prise de conscience nourrit aujourd'hui l'envie de changer de voie professionnelle et de rejoindre l'univers agricole.