recherche exploitant éleveur pour la ferme du Surcenord

Salariat

Publié le : 21/06/2022

Catégorie : Offre opportunité professionnelle

Code postal : 68370 (Orbey)

Offres possibles : Salariat

Description de l'offre

BPREA ou autre brevet professionnel

Vous êtes idéalement titulaire du « CS (certificat de spécialisation ) conduite d’un élevage bovin viande » ou vous disposez déjà de compétences dans ce domaine. Vous envisagez à terme de vous installer comme exploitant. Au-delà de l’activité d’élevage bovin viande, vous êtes ouvert aux orientations singulières de la structure (collaboration renforcée avec un établissement médico-social) et porteur d’initiatives pour le développement de projets d’avenir à caractère environnemental et social. Vous intégrez une structure solide et reconnue Vous êtes logés sur le site Vous êtes accompagné au plan administratif, comptable et financier Au-delà de votre investissement principal dans l’exploitation, vous partagez les projets et valeurs de l’Association. Cette collaboration vous permet de partager votre responsabilité avec l’équithérapeute et les éducateurs pour le suivi des animaux, facilitant la planification de votre travail (plages de repos, possibilités de WE et vacances...)

Non

Description du poste

L’Association le Champ de la Croix, dans le cadre des activités de son Institut médico-professionnel « le Surcenord », délivre à ses résidents des apprentissages à travers des médiations de nature agricole.
Sous la supervision de l’Association, l’EARL Ferme du Surcenord adapte et oriente ses activités afin de permettre aux résidents accompagnés de leurs éducateurs, de participer dans la mesure de leur moyens et de leurs disponibilités :

• à l’entretien paysagé (coupe de genêts, parc, clôture, foin, déneigement…)
• au soin aux animaux (alimentation, nettoyage de box, déplacement, …)
• à l’entretien et à l'aménagement des locaux
• à la préparation et la commercialisation des différents produits (viande, bois ).

L’actuel exploitant (gérant associé) étant contraint de cesser son activité pour des raisons personnelles, l’Association recherche, pour le 1er septembre 2022 un agriculteur professionnel chargé en particulier de la conduite de l’élevage bovin viande bio.

Description de la ferme

Sur un site exceptionnel à Orbey, situé à 1.000 m d’altitude au sein du parc naturel régional des ballons des Vosges, la Ferme du Surcenord élève, sur plus de 100 hectares de prairies naturelles, un troupeau d’une soixantaine de vaches.

La Ferme du Surcenord pratique l’agriculture biologique depuis les années 70. Elle est impliquée dans les pratiques agro-environnementales et plusieurs fois lauréate du concours des prairies fleuries.

La Ferme du Surcenord a récemment renouvelé ses bâtiments d’exploitation ; une nouvelle étable a été construite en 2020.

Accessoirement à son activité principale d’élevage bovin viande, la Ferme du Surcenord met à la disposition d’établissements médico-sociaux un manège couvert et des chevaux pour leur activité d’équithérapie. Elle accueille également des adolescents et jeunes adultes qui participent, sous encadrement de leurs éducateurs, aux différents travaux de la ferme.

Implanté dans un hameau de plusieurs bâtiments d’hébergement, la Ferme du Surcenord produits des copeaux de bois pour l’approvisionnement d’une chaufferie biomasse qui alimente en chauffage et eau chaude sanitaire l’ensemble des occupants du site.

Information(s) sur l’annonceur

L'Association Le Champ de la Croix gère un établissement pour enfant et jeunes adultes déficients intellectuels depuis plus de cinquante ans en s'inspirant des pratiques de la pédagogie Steiner. Sur le site de Surcenord, en partenariat avec la ferme du site, une quinzaine de personnes sont accueillies autour d'un projet de socialisation et de professionnalisation par le partage d'activités et de travaux tangibles et porteurs de sens, dans un environnement soigné, respectueux de la nature, des animaux et des hommes. L'objectif est d'apporter aux personnes accompagnées, la confiance, la compétence et l’assurance nécessaires à une inclusion sociale riche et solide. Sur le site de Surcenord, la synergie entre les entités médico sociale et agricole permet de garantir la réussite d'un projet authentique et atypique.

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