recherche site pour installation

Publié le : 19/10/2021

Publié par : MAGALI COMTE

Surface recherchée : Moins de 10ha

Habitation(s) et bâti(s) recherché(s) :
Maison d'habitation Indispensable
Bâtiments agricoles Indispensable

Commune(s) (dans un rayon de 100km) : La Seyne-sur-Mer (83500)

Département(s) : Var, Bouches-du-Rhône, Gard, Aveyron, Pyrénées-Orientales, Ariège, Ardèche, Vaucluse, Drôme, Aude, Hérault, Alpes-de-Haute-Provence, Isère, Hautes-Alpes

N° de téléphone : 0650656008

Documents joints au projet :

Description générale

Individuelle

    Petits ruminants - caprins ou ovins (lait ou viande) , Autres petites cultures (PPAM, petits fruits) , Autres productions végétales , Apiculture , Culture du safran et essai de culture de loofa

Oui

Description du terrain recherché

BESOINS
* 1 ha minimum jusqu’à 20 hectares si élevage de chèvres
* Un logement habitable même si petit (style « cabanon » avec 2 chambres) ou avec gros rafraîchissements à prévoir.
*Si peu de bâtiments, accord installation de :
- Abri en bois pour les chèvres (ou tunnel d’élevage isolé et tunnel de stockage si site permettant élevage caprin-fromager)
- Algeco, mobil home, remorque alimentaire…. aménagés en :
Atelier de fabrication alimentaire pour émondage du safran et fabrication des produits dérivés (confiture, boissons à base de vin, vinaigre, …) avec une partie boutique.
Fromagerie
Bien évidemment la structure sera « masquée » avec du bardage en bois afin de l’intégrer à l’environnement.
* Eventuellement autorisation de petits chalets en bois, « Tiny Houses », roulottes ou yourtes pour accueil touristique.

Je cherche en priorité un site me permettant d'être opérationnelle et d'avoir des revenus rapidement

Description du projet

Ancienne éleveuse-fromagère et productrice de safran, je souhaite effectuer un retour à la terre et à la nature. Maman de 2 filles de 12 et 18 ans, sans accès aux prêts à l'heure actuelle, je fais appel aux municipalités, collectivités et propriétaires souhaitant céder leurs terres en étant sûrs qu'elles resteront à vocation agricole dans le respect de l'environnement et visant le maintien d'une agriculture raisonnée, naturelle et extensive, pas fan des labels bio qui coûtent chers mais pour mes animaux, tout comme ma famille, je privilégie le naturel et les médecines douces.

L'idéal serait une Location par bail long terme avec faible loyer ou vente à crédit par petites mensualités avec engagement à réhabiliter et entretenir le site. Etudie toutes solutions envisageables, y compris intervention SAFER ou Terre de Liens.

PRODUCTION(S) ENVISAGEE(S): Projet de création d’une activité agricole respectueuse de l’environnement adaptable en fonction du site:
• production de safran et produits dérivés
• fabrication par entreprises spécialisées de savons et cosmétiques au lait de chèvre
• élevage de chèvres avec transformation fromagère
• éventuellement installation de ruches autour de la safranière
• vente sur place + marchés et foires + livraisons

Expérience du porteur de projet dans le domaine agricole

Mes expériences en tant que salariée agricole:
De 2006 (formation BPREA) à 2011 (installation) j’ai été stagiaire puis salariée sur diverses exploitations :
- Bovin viande / lait : suivi troupeau, distribution alimentation, paillage, soins, surveillance vêlages, traite
- Caprin lait / fromager: traite, suivi troupeau, distribution alimentation, paillage, soins, surveillance chevrotages, transformation fromagère
- Ovin lait : surveillance agnelages, distribution alimentation, paillage
- Ovin viande : suivi troupeau, distribution alimentation, paillage
- Porcin : distribution alimentation, nettoyage porcherie après départ des porcs
- Cunicole : suivi, soins, vaccination, insémination
- Culture de tabac : plantation, tri après récolte pour mise au séchage
- Chevaux : alimentation, nettoyage box, mise au pré
Mon ancienne exploitation caprine:
Fromages: « Cabecou » (fromages lactiques type Pélardons, Picodons), « Cabrembert » (camembert de chèvre), « Péraillou » (Pérail de chèvre), « Ti’bécou » (format Rocamadour ou Cabécou du Périgord en caillé pré-égoutté), Brousse type brousse du Rove (sur commande), Yaourts, Faisselles, Fromage blanc battu, Bouchons apéritifs, Tome (pâte thermisée pressée)
Cosmétiques lait de chèvres sans huile de palme: Savons, Shampooing, Lait corporel
Cabri élevés sous la mère (colis de viande)
Culture safran : Safran stigmates, Gelée de vin vanille-safran, apéritif à base de vin et safran, vinaigre

A propos du porteur de projet

Mes valeurs: développer l'agriculture extensive, raisonnée, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal, privilégier les circuits courts, lutter contre le système « tiroir-caisse » du bio, veiller à la transparence à chaque étape de la chaine (de la production à la consommation)... Aider propriétaires et bailleurs à améliorer l’habitat (chauffage économe, isolation...), favoriser la production d'énergie chez les particuliers (mini-éoliennes, panneaux solaires...), développer la méthanisation en exploitations agricoles ….
- Mieux desservir les zones rurales, entretenir les infrastructures routières, lutter contre la désertification, veiller au maintien de commerces et services ruraux...
- Préserver les zones agricoles du bétonnage et maintenir leur vocation agricole
- Permettre de s'installer dans des hameaux abandonnés afin de les restaurer, les réhabiliter et leur redonner vie. Entretenir les massifs forestiers grâce au pastoralisme. - Développer les filières locales

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