Houblonnière bio

Publié le : 04/05/2021

Publié par : Romain Blanchard

Surface recherchée : Moins de 5ha

Habitation(s) et bâti(s) recherché(s) :
Maison d'habitation Indifférent
Bâtiments agricoles Souhaité

Département(s) : Nord

N° de téléphone :

Description générale

Individuelle

    Autres productions végétales

Oui

Description du terrain recherché

Je suis en cours de formation (théorique et pratique) à la culture du houblon bio. Je cherche un terrain de 5 hectares pour m'installer. Je pense cultiver 2 hectares dans un premier temps et me développer jusqu'à 5 hectares après la 1ère ou 2ème année.

Description du projet

D'abord utilisateur de houblon comme brasseur amateur, je me suis intéressé de façon plus profonde à cette plante que je trouve formidable : elle est très résistante et dotée d'une palette d'arômes très différents. Le Nord est riche d'une histoire traditionnelle liée à la culture du houblon mais il a encore trop peu d'exploitations pour fournir le marché local en pleine expansion. J'aimerai travailler avec les brasseurs en circuit court pour apporter un houblon bio local et de qualité.
Ce projet est également un projet de vie car je suis en reconversion professionnelle, ma femme et mes enfants me soutiennent et sont motivés à l'idée de quitter Lille pour s'installer sur ou à proximité de la future exploitation !
Je suis en train de me former sur la partie théorique en Alsace et je travaille actuellement comme ouvrier agricole sur une houblonnière bio pour la partie pratique. Idéalement j'aimerai trouver du terrain (achat ou fermage) pour planter à l'automne 2022 avec une première récolte en septembre 2023 !
Je suis ouvert à toute idée d'association avec des personnes ayant des activités complémentaires.

Expérience du porteur de projet dans le domaine agricole

Formation en cours au CFPPA d'Obernai "production de houblon bio".
Emploi d'ouvrier agricole sur une houblonnière bio de 12 hectares depuis mars 2021.

A propos du porteur de projet

Agé de 40 ans, je suis en reconversion pro après 8 ans passés dans l'accompagnement de créateurs d'entreprises.

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