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Publié le : 04/03/2021
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Publié le : 04/03/2021
Publié par : DAVID MAURICE
Catégorie : Offre opportunité professionnelle
Code postal : 88640 (Granges-Aumontzey)
Offres possibles : Associé·e ou membre d'un collectif
N° de téléphone : 0329575136
Niveau de formation souhaité
BPREA ou autre brevet professionnel
Expérience souhaitée
Expérience dans le milieu agricole
Transmission d'activité envisagée
Non
Je recherche un(e) porteur de projet en petits ruminants et/ou maraichage biologique pour une association en GAEC. Possibilité de transformation à la ferme. Eau disponible pour le maraichage
Installé depuis 2002, je suis éleveur-transformateur de porc et vaches allaitantes Limousine biologiques sur la montagne Vosgienne. Ma ferme est constituée d’une quinzaine d’hectare de prairie. Le bâti, séparé de l’habitation est constitué d’un bâtiment de 600m² regroupant une partie élevage et une partie atelier de transformation. Toute la production est vendue par le biais de deux magasins de producteurs dont je suis associé et de vente en livraison.
Je suis David 44ans, diplômé de cuisine en 1996, j'ai travaillé quelques temps en restauration et traiteur. En 2000, motivé par un esprit d'entreprenariat et de liberté ainsi qu'un profond ressenti à m'impliquer dans un mode de production extensif, j'ai suivi une formation en BPREA. En 2002 j'ai repris la ferme familiale. Je me suis fortement investi à créer avec des collègues, un des premiers magasins de producteurs fermiers d'Alsace. Depuis 2016, je suis le Président de ce magasin. En 2019, j'ai intégré un nouveau magasin de producteur. Je suis également bénévole au sein de l'association Solidarité Paysan où j'aide des agriculteurs en difficulté.
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Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.
Antoine de Saint-Exupéry
Terre de Liens est un mouvement citoyen, reconnu d’utilité publique, qui œuvre pour préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer une agriculture biologique paysanne.