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Publié le : 16/11/2022
Publié le : 16/11/2022
Surface recherchée : Moins de 5ha
Habitation(s) et bâti(s)
recherché(s) :
Maison d'habitation Indifférent
Bâtiments agricoles Souhaité
Commune(s) (dans un rayon de 10km) : Sonchamp (78120)
Département(s) : Yvelines
Installation souhaitée
En couple
Production(s) envisagée(s)
Souhaite s'installer en bio
Oui
Max 1,5 ha
Accès à l'eau pour irrigation
Nous sommes prêt à transitionner une terre conventionnelle
Ancien prés ou friche ou terre déjà cultivée
Ingmar et Anneli, frère et soeur travaillent pour l'heure une parcelle avec des produits maraîchers de niche.
La Grange des 3 Shanti, est un jardin-maraîcher régénératif et bio-intensif de 1000 m2 basé sur le modèle du spin-farming, fondé en 2017 à Sonchamp et certifié AB. Nous sommes reconnus pour la qualité et la diversité des légumes feuilles cultivés du semis à la récolte.
Le SPIN farming (S-mall P-lot IN-tensive) est notre modèle de référence: une petite surface cultivée, à proximité d'une ville, une production à cycles rapides, une grande adaptabilité, une optimisation de la maintenance, un faible endettement, écologiquement vertueux et entrepreneurial.
Pour des questions de résilience à plus ou moins long terme, nous souhaitons étendre la ferme actuelle sur une plus grande surface pour y cultiver davantage de légumes et ainsi répondre mieux à la forte demande des clients locaux.
Nos priorités : trouver un lieu de plus de 5000m2 permettant de faire de la vente directe, abriter une boutique, accueillir des clients...
Formation professionnalisante en maraîchage bio éthique en Centre de formation Sainte Marthe à Millancay, afin de créer une installation maraîchère biologique
C'est en 2010 que je commence à prêter grand intérêt au secteur agricole ainsi qu’aux mutations qu’il traverse. Des modèles de petites fermes rentables outre atlantique me donnent beaucoup d'espoir contrairement à ce qu'on me présente dans mon pays.
Autodidacte, des formations en lien avec l’agriculture ainsi que des voyages enrichissants me permettent d'affuter mes connaissances et définir mes choix futurs.
La ferme est lancée en 2017, après plusieurs années dédiées à expérimenter l'art de cultiver la terre. J'étais enfin prêt professionnellement pour m'orienter vers un modèle commercial et tenter de dégager un revenu.
Nourrir la communauté à notre échelle est ce qui compte le plus à nos yeux, nous sommes convaincus qu'un sol riche et vivant augmente considérable la qualité gustative et nutritionnelle de nos légumes.
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Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.
Antoine de Saint-Exupéry
Terre de Liens est un mouvement citoyen, reconnu d’utilité publique, qui œuvre pour préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer une agriculture biologique paysanne.