C'est le Printemps ! Objectif Terres fait sa mue : plus d'infos sur la nouvelle version mise en ligne le 4 avril 2024 (Présentation et liens tutos). Si vous avez un dysfonctionnement, merci d'utiliser uniquement le nouveau bouton "bug" en bas à droite, même pour la partie "être accompagné" où il n'apparaît pas. Faites des captures d’écran pour bien expliquer le bug.
Référence : 1291
Publié le 12/12/2023
Profil recherché d'éleveur(se)s : gestion du cheptel, alimentation, reproduction, soins, élevage des jeunes, traite (partagée avec les autres associés selon les astreintes) …
La ferme est en agriculture biologique depuis 2000, forte de son expérience de plus de 20 ans. Le troupeau compte environ 65 vaches laitières de différentes races pures et croisées à dominance Simmental + Brunes des Alpes et Prim’Holstein. Elevage des génisses de renouvellement (20) + troupeau de bœufs viande croisées Hereford (30).
Le parcellaire est regroupé sur 2 sites principaux sur 180 ha, dont 165 ha en herbe et 15 ha en céréales. L’alimentation du troupeau est basée principalement sur l’herbe (pâturage, ensilage d’herbe, foin séché en grange et balles rondes) et est complétée avec la farine des céréales produites sur la ferme. Compléments alimentaires achetés pour les vaches laitières et les génisses. Les bâtiments sont fonctionnels pour le confort des animaux et des éleveur(se)s : bâtiment principal en logettes matelassées et paillées avec système de nettoyage par hydro-curage, bâtiment sur aire paillée pour les bœufs, 2 bâtiments de stockage du fourrage (balles rondes et séchage en grange), nurserie, boxes vêlage et infirmerie, salle de traite ancienne mais fonctionnelle, fromagerie de 2014 avec espace de vente. Le matériel présent sur la ferme permet une autonomie pour les récoltes et chantiers divers. La ferme fait aussi partie d’une CUMA.
Le lait est vendu en laiterie chez Sodiaal en bio (environ 270 000l/an) et est transformé sur place en multi-produits frais et affinés vendus en VD (environ 90 000l/an).
Notre ferme est constituée en GAEC. Nous fonctionnons donc en collectif. Nous avons chacun la responsabilité d'un atelier, mais nous prenons les décisions ensemble, lors des réunions hebdomadaires du GAEC. Nous partageons le temps de travail, les responsabilités mais aussi le temps libre (aujourd'hui 1/2 week-end et 2 semaines de vacances/an).
L’équipe se compose de Christine (salariée en fromagerie plein temps), Aurélie (associée responsable de la fromagerie et de la commercialisation), Yannic (associé responsable des cultures, récoltes, alimentation du troupeau) ainsi que d’Olga et Bernard en projet de départ en retraite (associés responsables du troupeau).
Nous sommes investis dans la vie locale (magasin de producteurs, CUMA, association). Le territoire est agréable à vivre, dynamique et nous sommes proches de toutes les commodités.
La ferme bénéficie d'une belle notoriété locale et est impliquée sur le territoire.