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Publié le : 13/01/2021
Installation souhaitée
Individuelle
Production(s) envisagée(s)
Souhaite s'installer en bio
Oui
dans l'idéal un type de sol limoneux sableux de 1,5 hectares à 3 hectares, mais surtout accessible avec un camion et pour les clients, avec de l'eau, soit puisée dans une rivière, soit accessible par un puit, 3m3/heure, de l'électricité et une arrivée d'eau potable si possible et pas trop pentu, dans l'idéal pente inférieure à 5%, si des haies et arbres fruitiers sont déjà présent je prend avec plaisir
j ai fais plus de 15 ans de logistique, et j arrive sur un métier de plaisir qui à du sens, j'ai obtenu un CS maraichage bio, à coucelles et du coup j'ai une saison complète de maraichage bio chez sébastien zehnacker à pierre la treiche, qui me reprend en 2021, mon objectif utiliser le moins possible de produits minéraux, je préfère les purins ou macérations même si tout à une incidence, ma priorité établir une relation de confiance avec mes clients ouvrir mes portes à tous ceux qui veulent venir, bénévoles et surtout stagiaires et dans les années qui viennent embaucher une personne pour la saison car j'aimerais mettre en place de l'arboriculture et petits fruits, dans l'idéal pour une première saison nourrir 30 à 35 foyers en AMAP, sur 35 à 40 semaines, paniers à 20 ou 10 euros, travailler avec magasins bio et les restaurants du coin ou je serai installé, j'ai écris un projet idéal que je projette de mettre en place sur les 5 années qui viennent,
mes grands objectifs arriver à nourrir 50 foyers sur 42 semaines minimum
installer fruitiers et petits fruits, fraisiers surtout
embaucher saisonnier/re de avril à novembre
si l'amap n'intéresse pas les gens je ferais les marchés ou des commandes hebdomadaires sur internet avec des lieux de distributions adaptés aux clients
si le site le permet un magasin à la ferme et faire des journées d'animations à la ferme fêtes de la courge
mettre de la traction animale en place
j ai fais 4 années de lycées agricoles en tant qu'interne mais je n'ai pas trouvé le métier qui pourrait me plaire, j'ai travaillé plus d'une année dans les vignes, effeuillage, épamprage, vendanges, taille, tombée des bois
j'ai aussi été ouvrier horticole, taille bouturage, semis, rempotage, vente en directe
je suis un passionné de nature et tout ce qui la compose et ce qui me plait c'est toute la diversité de notre monde, le but dans ce métier est de satisfaire les clients qui nous font confiance et le meilleur des compliments est
qu'est ce qu'il sont bon vos légumes
comme dis mon patron le maraichage c'est de la logique et du bon sens
tout me plais dans le maraichage, de la préparation de la saison assolement, les semis implantations, j'ai même monté un tunnel cette année, et jusqu'à la vente qui est valorisante lorsque les gens sont satisfaits
on est en remise en question permanente même quand tout se passe bien on cherche à mettre en place de nouvelles productions, ou améliorer les conditions de travail
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Nous n'hériterons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.
Antoine de Saint-Exupéry
Terre de Liens est un mouvement citoyen, reconnu d’utilité publique, qui œuvre pour préserver les terres agricoles, faciliter l’accès des paysans à la terre et développer une agriculture biologique paysanne.