Référence : 11531
Ferme cidricole traditionnelle dans le Pays de Caux
Publié le 29/10/2026
Production principale
Production secondaires et envisageables
Certification des terres
Aucune
Accès à l’eau
Citerne de 12m3 et mare écologique
Présence d’habitations
Maison d'habitation 90 m2
Type de cession : non précisé
Présence de bâtiments agricoles
Cidrerie, cuvage, pressoir, cave environ 210 m2 / Cellier de vente 50 m2 / Vinaigrerie 50m2 / Bâtit d'exploitation + maison + parcelle support + arbres fruitiers environ 300 000 euros ;
Description des terres agricoles
Le foncier comprend le bâti sur 0,84 hectare en propriété avec un verger d’une trentaine d’arbres fruitiers.
10 hectares de vergers haute-tige à bail auprès de propriétaire locaux.
Les vergers sont exploités selon un cahier des charges proche du bio et peuvent donc être labellisés rapidement.
Le potentiel de récolte des vergers est de 100 tonnes.
Description de la transmission agricole
Située au cœur d’un clos-masure typique du XVIIIᵉ siècle, cette ferme à colombages et torchis incarne le patrimoine rural cauchois et un savoir-faire cidricole.
L’activité repose sur la production artisanale de cidre et de poiré de garde, de vinaigre de cidre à l’ancienne et de jus de pomme pasteurisé. Les produits sont élaborés selon des méthodes traditionnelles : pressurage lent au pressoir en bois et fermentation en fûts de chêne. La production actuelle s’élève à environ 30 000 bouteilles par an, principalement vendues en direct à la ferme, marchés, vente dans des magasins de producteurs, et importateur étranger.
Les bâtiments agricoles regroupent une salle de pressurage et de fermentation, quatre celliers, des caves, un atelier et un local de vente directe. Un hangar complète l’ensemble pour le stockage des paloxs et du matériel.
La ferme dispose d’un équipement complet pour la production cidricole : pressoir en bois, moulin à pommes, trieur, cuves de fermentation, vinaigrerie en bois, fûts de chêne centenaires, camion plateau, ramasseuse à pommes, ...
La maison d’habitation isolée et rénovée fait partie de la vente.
A propos de l'annonceur
Exploitant depuis 25 ans ces terres et producteur de cidre depuis 45 ans, je cherche à transmettre rapidement courant 2027 pour cause de soucis de santé et de départ à la retraite. Je peux accompagner les repreneurs dans leur installation.
Un repreneur est vivement attendu par la clientèle. La réputation de la cidrerie a été une nouvelle fois confirmée par la médaille d'Or du concours des cidres Normandie 2026 et par le salon concours international des cidres en Espagne en 2026.
Le stock et le matériel font partie de la vente ( 90 000 euros matériels et stock bouteille à négocier ).