Le Biau Potager (Maraîchage en Agriculture Biologique depuis 1989) recherche 1 ou 2 associé.e.s

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Vous êtes passionné de nature, d’agriculture biologique et de nourriture, vous avez envie de vous engager dans une aventure collective dynamique, en pleine évolution et riche d’un héritage de 37 ans en bio, vous aimez les challenges au quotidien, n’hésitez pas à nous contacter et nous serons heureux.ses de vous rencontrer ! - Expérience en maraîchage et/ou autres expériences solides en agriculture souhaitée(s) - Formation et compétences agronomiques - Convaincu.e.s par l’agriculture biologique : intérêt pour les questions agricoles en général et motivation pour les enjeux locaux liés à l’agriculture, l’alimentation et à la préservation de la biodiversité - Aptitudes relationnelles et au travail en équipe, gestion des ressources humaines - Intérêt pour l’achat-revente de fruits et légumes biologiques de saison (nous travaillons avec deux grossistes et nos collègues agriculteurs du coin)

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

- Intérêt pour la vente direct aux particuliers : nous vendons 90% de notre production en direct sur les marchés et à la ferme (nos clients sont trop tops !)
- Un métier riche où nous portons plusieurs casquettes et où nous relevons des challenges au quo

Niveau de formation agricole souhaité

Non défini

Description de la ferme, du projet et des attentes de l'annonceur

Le Biau Potager a été fondé en 1989 par Denis Brun. Il s’agit de la première ferme maraîchère biologique du Territoire de Belfort. Denis s’est associé à Christophe Rapp en 1999.
Justine et Loïc se sont associés en 2024. Denis devrait partir en retraite en avril 2027 tandis que Christophe devrait y être à la fin de l’année 2029. Justine et Loïc cherchent donc 1 ou 2 associés pour une installation à l’horizon 2029, donc début des démarches environ 2 ans en amont, donc 2027.

La finalité du Biau Potager a toujours été de rendre les fruits et légumes biologiques accessibles au plus grand nombre. Nous avons également une activité de primeur puisque nous achetons et revendons principalement des fruits biologiques et certains légumes (champignons par exemple ou légumes pour lesquels nos stocks sont épuisés).
Nous employons 3 vendeuses/préparatrices de commandes (qui ont une grande ancienneté dans l’entreprise) ainsi qu’une équipe de saisonniers (d’avril à novembre) dont le nombre varie d’année en année mais qui peut monter jusqu’à une dizaine.
Production de légumes, petite production de fraises non-remontantes et de melons, herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, coriandre, aneth, roquette etc.).
• Une cinquantaine d’espèces et une centaine de variétés de légumes et fruits cultivés
• Production végétale en plein champ et sous tunnel, planches et buttes non permanentes avec rotation de cultures
• Travail du sol mécanisé et motorisé :
- Plein champ : Seigle >

A propos de l'annonceur

Nous sommes Christophe, Justine et Loïc. Christophe est associé à la ferme depuis 1999 tandis que Loïc et Justine se sont installés en 2024. Loïc a toujours travaillé à la ferme, d'abord en tant que saisonnier puis salarié plein temps. Justine quant à elle a pas mal vadrouillé (expériences des plusieurs années en Espagne, Angleterre, Belgique et Amérique du Sud) avant de revenir sur ses terres natales.
Nous sommes passionnés par notre métier et très investis. Nous aimons aussi communiquer sur ce que nous faisons à travers la presse, les réseaux sociaux et des portes ouvertes annuelles. Nous adorons manger, randonner, s'occuper de nos vergers et jardins personnels. Christophe est passionné d'apiculture. Loïc est un fan de champignons sauvages. Justine a un penchant pour les plantes aromatiques et médicinales ainsi que les fleurs.