RECHERCHE ASSOCIE·E SUR UN GAEC BOVIN LAITIER BIO SECTEUR FOUGERES (35)

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Notre GAEC compte actuellement 5 associé-e-s âgés de 31 à 43 ans ainsi qu’un salarié sur la partie caprin/transformation. Nous sommes historiquement sur une ferme familiale (3 frères et sœurs sont associés). En prévision du départ d’un des associés sur la partie élevage bovins fin 2028 au plus tard nous recherchons un·e associé·e pour nous rejoindre.

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Nous sommes à la recherche d’une personne avec un profil tourné élevage bovin pour un travail conjoint avec Quentin sur la gestion des animaux et la gestion des cultures en général.
Des compétences et de l’expérience en élevage bovin sont attendues et in

Niveau de formation agricole souhaité

Non défini

Description de la ferme, du projet et des attentes de l'annonceur

La ferme Fruit des Prés/GAEC les 4 chemins est une ferme collective laitière (élevage bovins lait, caprins et transformation laitière) située à Mellé en Ille-et-Vilaine, engagée en agriculture biologique depuis 2019.
La ferme transforme une partie de la production laitière bovine (soit 80 000 L) et toute la production de lait de chèvre (soit 17 000 L) en fromages et en glaces. Le lait de vache non transformé à la ferme part en circuit long.
Les produits transformés à la ferme sont commercialisés sur place (vente le vendredi soir et le samedi matin), via un magasin de producteurs bio et locaux situé à Louvigné-Du-Désert (à 5 km de la ferme), à des restaurants, épiceries et magasins bio spécialisés, majoritairement dans le Pays de Fougères.
Nous sommes au cœur d’un environnement rural boisé fait de bocages, limitrophe de la Manche et de la Mayenne. Notre ferme est située dans une région dynamique (20 min de Fougères, 45min de Rennes, 35km de la baie du Mont-Saint-Michel).
Le GAEC héberge également une association culturelle (La ferme en-champ-tée) qui organise sur la ferme des événements divers (4 à 5 par an).
Nous avons un cheptel de 110 vaches laitières (85 à la traite). Nous sommes dans un système herbager (40 ha d’accessible autour des bâtiments de la ferme). Le reste du parcellaire est groupé et nous avons un très bon potentiel de terre.
Traite en salle de traite. L’équipement est moderne (mise en place en 2023) et ergonomique (plancher mobile, griffes légères).

A propos de l'annonceur

Nous sommes engagées sur d’autres secteurs tels que la CUMA située à 1km de la ferme (Quentin est responsable RH et responsable du groupe désilage), auprès d’Agrobio (Elisa) et de la Confédération paysanne.
Fonctionnement actuel sur l’atelier
1 point hebdo au café le lundi matin
1 réunion d’équipe/mois minimum (avec l’ensemble des associé-e-s)
1 AG annuelle
Travail de garde un week-end sur 3
20 jours de vacances par an
1 demi-journée de libre en semaine suivant un week-end de garde
Partage équitable des traites des vaches à 3 personnes
Entraide travaux d’ensilages (avril à juin)
Nous sommes actuellement en train de retravailler le fonctionnement de l’atelier. L’objectif est de passer au travail de garde à un week-end sur 3 avec l’engagement d’un salarié ainsi que de réduire le rythme de travail hebdomadaire.
Nous sommes en constante recherche d’améliorations à la fois sur notre pratique et notre posture professionnelle et sur l’adéquation temps de travail/temps personnel.