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Référence : 11323

Couple cherche terres agricole et bâtiment pour projet d'installation paysan boulanger

Publié le 18/09/2026

Surface recherchée : 20 ha
Installation souhaitée : En couple
Maison d'habitation : Souhaité
Bâtiments agricoles : Souhaité
Souhaite s'installer en bio : Oui
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Production principale

Paysan boulanger / paysan brasseur

Production secondaires et envisageables

Apiculture

Description du terrain recherché

Nous cherchons entre 20 et 30 hectares de terres labourables pour cultiver des céréales panifiables en bio.

Description du projet

Nous sommes un couple partageant le projet de nous installer comme paysans-boulangers bio.
Nous voulons maîtriser l'ensemble de la chaîne, du grain au pain, dans le respect de l'environnement, avec comme objectif de produire du pain bio au levain à partir de nos propres céréales. Les cultures prévues sont les blés anciens, les blés modernes et le seigle.
Un atelier apicole sera intégré afin de valoriser les rotations de cultures.
Nous étudions la possibilité de valoriser les haies de la ferme en haies fruitières et mellifères, ce qui pourrait ouvrir la voie à des ateliers de cueillette/récolte sur place (selon le potentiel du lieu trouvé).
Ce projet s'inscrira dans une démarche locale et humaine à travers la vente directe et les circuits courts.

Nous priorisons la location mais nous sommes ouvert à l'achat via Terres de Liens.
Une installation courant été 2027 est souhaitée.

A propos du porteur de projet

Louis est déjà titulaire d'un BPREA et a plusieurs années d'expériences en agriculture.

Marion suivra un BPREA paysan boulanger dont la fin est prévu en juin 2027.

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