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Référence : 11255

Recherche ferme polyculture élevage

Publié le 08/09/2026

Surface recherchée : 6 ha
Installation souhaitée : En collectif
Maison d'habitation : Souhaité
Bâtiments agricoles : Souhaité
Souhaite s'installer en bio : Oui
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Production principale

Volailles de chair

Production secondaires et envisageables

Porcin Maraîchage Volailles pondeuses

Description du terrain recherché

- Un espace de 6 hectares minimum, dont 3ha en terrain plat / pâturage et 3ha en forêt (éventuellement en pente légère). Nous sommes volontaires pour acquérir plus de foncier et gagner en autonomie (cultures pour les animaux notamment).
- Une disponibilité d’eau en plus du réseau d’eau potable = ruisseau sur le terrain ou en bordure, source / puit présent, étendue d’eau type étang, ... Un aspect que nous considérons comme stratégique
- Si possible des bâtiments agricoles en place, ou au moins la possibilité d’en construire.
- Un accès à la propriété pour le grand public (route ou chemin carrossable)

Description du projet

Nous sommes 2 familles (parents, fille et gendre) à la recherche d’une opportunité de reprise ou partenariat agricole dans le Sud-Est des Vosges, pour un projet en élevage (volaille de chair, poules pondeuses, porcs) et maraîchage, avec ouverture possible vers l’agroforesterie et l’arboriculture.

Nous souhaitons gérer cette activité en agriculture biologique et en totalité en vente directe / circuits courts.

En termes de produits agricoles, nous souhaitons produire en agriculture biologique :
- Des légumes variés, permettant une vente en AMAP ou marché hebdomadaire, complétés éventuellement par certains achats de fruits ou légumes
- Des porcs transformés sur la ferme. Avec une maitrise de toutes les étapes d’élevage et la possibilité de vendre des porcelets bio sevrés à d’autres agriculteurs
- Des œufs (300 à 600 poules pondeuses)
- Des volailles de chair : jusqu’à 75 poulets hebdomadaires, abattus et transformés sur place.

Au-delà de ces produits nous souhaitons développer, dans la durée, des services tels que l’accueil à la ferme (grand public, classes, public en situation de handicap,...), des moments festifs sur place (guinguette éphémère, festival,...) ou de la formation.

A propos du porteur de projet

Les futurs membres de la ferme :

- Laurent, 55 ans, entrepreneur dans le Conseil en environnement et responsabilité sociétale pour les entreprises, en reconversion vers l'élevage porcin et avicole
- Louise, 27 ans (sa fille), juriste de formation et en reconversion vers le maraîchage. Actuellement salariée dans un GAEC en maraîchage bio
- Théo, 30 ans (compagnon de Louise), boucher-charcutier-traiteur, réalisant actuellement des prestations de boucherie-charcuterie chez des éleveurs

Nous sommes tous trois en cours de formation / inscrits pour une formation de BPREA.

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