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Référence : 11105

créer un atelier paysan boulanger

Publié le 06/07/2026

Surface recherchée : 15 ha
Installation souhaitée : Individuelle
Maison d'habitation : Indifférent
Bâtiments agricoles : Indifférent
Souhaite s'installer en bio : Oui
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Production principale

Paysan boulanger / paysan brasseur

Production secondaires et envisageables

Apiculture Céréales et légumineuses

Description du terrain recherché

Secteur Sud La Roche Sur Yon, je veux m'installer en paysan boulanger. Pour cela je recherche un minimum de foncier d'une quinzaine d'hectare cultivable (cela peut être moins mais mieux si plus de surface). Je suis à l'écoute de toutes propositions pour cette installation. Que ce soit pour du foncier uniquement, cela peut être l'intégration à une ferme existante souhaitant mettre en place un atelier boulange (partage du temps de travail sur d'autres activités), le contact avec d'autres porteurs (es) de projet souhaitant reprendre une ferme à plusieurs ateliers. Attentif à toutes les propositions

Description du projet

je veux créer un atelier boulangerie, cultiver les céréales afin de les transformer en finalité par du pain. En agriculture biologique. Faire de la vente directe. Je suis bloquer sur un secteur d'une vingtaine de km secteur sud la roche sur yon. C'est un atelier qui peut se greffer à d'autres productions si la surface est cohérente et qu'il n'y a pas de besoins autres en céréales. Ouvert à tout projet, intégration à une ferme existante, projet collectif...

A propos du porteur de projet

Issu du milieu agricole, après différentes expériences professionnelles agricoles et non agricoles, je viens d'obtenir la capacité agricole.

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