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Référence : 11076

Ouvrier agricole caprin avec transformation fromagère

Publié le 29/06/2026

Type d'offre : Salariat, Stage ou apprentissage
Niveau de formation : Non défini
Transmission d'activité : Non
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Production principale

Caprins

Production secondaires et envisageables

Bovin viande

Description du poste proposé

Date d’embauche : lundi 20 juillet 2026
Durée et type de contrat de travail : 4 mois du 20 juillet 2026 au 22 novembre 2026
Type de contrat : CDD Emploi saisonnier agricole, salarié majeur, permis B.
Missions :
• Traite des chèvres le matin à 6h00 (monotraite). Entretien de la salle de traite.
• Pansage des chèvres laitières : affouragement, abreuvement, paillage.
• Transformation fromagère du lait de chèvre : fromage ‘lactique’, pâte mole, pâte pressée, pâte persillée. Affinage. Hygiène du laboratoire de transformation.
• Pansage des vaches allaitantes : clôtures, abreuvement, manipulation et tri.
• Entretien des parcelles, des bâtiments et du matériel.
Horaires : 8 heures par jour, 5 à 6 jours par semaine.

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Adaptabilité et autonomie, respect des consignes. Contact doux avec les animaux. Intérêt pour la transformation fromagère.

Description du projet

Poste en binome avec un des associés de la ferme. Formation à la transformation fromagère.

A propos du porteur de projet

La Ferme des Croqueuses de Ronces et une exploitation en polyculture-élevage conduite en Agriculture Biologique, créée en 2020 après reconversion professionnelle. C'est un GAEC entre époux.
Offre d'emploi dans le cadre de remplacements congés maternité-paternités des associés.

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