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Référence : 10884
Publié le 06/05/2026
foncier entre 20 et 50 ha avec un minimum de 10 hectares cultivables en céréales. Le reste en fourrage/pâturage. Une partie du foncier en bois (type chênaies, châtaigneraies) pour des parcs à cochons plein air.
Un accès à l'eau potable/électricité indispensable pour la fromagerie et un accès à l'eau d'irrigation souhaité en fonction du lieu.
Le tout en Bio.
[Pauline et Rémi] Nous souhaitons s'installer dans le cadre d'une reprise de ferme. Pauline porterai un atelier caprin avec transformation fromagère et Rémi plusieurs petits ateliers transversaux : un ateliers cochons plein air pour valoriser le petit lait, un atelier grande culture afin de compléter la ration des cochons par une fabrication d'aliment à la ferme et en fonction de la localisation et des possibilités de la ferme , un atelier poules pondeuses ou ovin viande. Notre rêve s'inscrit dans la conduite d'une petite ferme à taille humaine en polyculture-élevage, à savoir cherchant un fort degré d'autonomie tout en maximisant la vente directe. Maîtriser à la fois l'amont : les charges et l'aval : la vente, nous paraît désormais indispensable pour penser l'agriculture d'aujourd'hui et de demain. Et pour finir, nous souhaitons ardemment créer du lien. Réussir à s'enraciner non seulement dans un territoire mais aussi au sein d'une communauté partageant ces mêmes valeurs paysannes qui permettent un bon-vivre dans nos campagnes.
Nous sommes tous les deux des amoureux de la nature et du lien humain.
[Pauline] Je viens de l’éducation à l’environnement. La thématique de la terre à l’assiette me tient à cœur. Au cours de mon service civique, j'ai travaillé à élaborer un plan d’action afin d’apporter des légumes bio et locales dans 8 cantines scolaires. Après cela, j'ai développé tout un support pédagogique d’éducation à l’environnement et du bien-vivre alimentaire pendant 3 ans dans un jardin de cocagne (Lozère).
[Rémi] J'ai orienté mon cursus dans l’agriculture dès mon baccalauréat Science Techniques de l’Agronomie et du Vivant - STAV. Après une escale par la gestion de l’eau, j'ai fini mon master Eau et Agriculture pour travaillé en suite pendant 4ans en tant que technico-commercial/conseillé irrigation dans le sud de la France.
Nous sommes actuellement en BPREA à Die en filière élevage.