Ferme Pastorale - Ovin viande - Cherche associé.e.s

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Nous sommes en recherche d'une personne prioritairement pour travailler sur l'atelier brebis néanmoins des projets de diversification sont discutables. Le soin aux animaux et la gestion de la ferme sont des activités qui existent de même que la commercialisation que nous pratiquons exclusivement en vente directe et la gestion administrative de la ferme. Ainsi des profils "berger/bergère" sont les bienvenus mais l’activité de l'associé ne peut pas se réduire au soin aux animaux.

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

Nous souhaitons considérer des candidatures avec 2 ans d'expériences préalables dans l'atelier envisagé. De l'expérience dans l'élevage et le travail avec les brebis sont de vrais plus et dans tous les cas des passages obligés pour envisager une associati

Niveau de formation agricole souhaité

Diplôme agricole niveau III (BEPA), Diplôme agricole niveau IV (BPREA, BAC), Diplôme agricole niveau V (BTSA, DUT), Diplôme agricole niveau VI (Licence pro), Diplôme agricole niveau VII ou plus (Master, Ingénieur, Doctorat, etc.)

Description de la ferme, du projet et des attentes de l'annonceur

Nous sommes actuellement trois associés sur la ferme en GAEC. Nous avons repris la ferme, il y a sept ans dans l'idée de créer un élevage en plein-air pour les brebis avec une alimentation exclusivement à l'herbe. Il s'agit d'un aspect non-négociable du projet quant à la conduite des animaux.
Aujourd'hui, nous envisageons le départ d'un associé sans aucun problème humain ou économique mais pour le laisser aller vers d'autres envies. Souhaitant rester à trois minimum sur la ferme, nous cherchons donc son remplacement pas forcément pour rentrer dans ses bottes mais pour refaire collectif avec une nouvelle personne.

A propos de l'annonceur

La ferme comprend un foncier typique des fermes caussenardes tournées vers le pastoralisme extensif. La grande majorité des surfaces louées par la ferme sont des parcours pauvres (500ha) et le reste une grande partie de prairie naturelles (50ha) sensibles (non-labourables) et 20/30ha de terres cultivables d'une qualité basse.
Le foncier regroupé d'un seul tenant autour des actuels batiment de la ferme est pour moitié loué sous le statut du fermage et pour le reste en convention pluri-annuelle de pâturage.
On trouve une bergerie 600m2 conçue pour 250 brebis à l'agnelage fonctionnelle mais ancienne et un batiment stockage 500m2 pour le fourrage et le matériel loués sous le statut du fermage et deux serres tunnel de 250m2 et 150m2.
Nous élevons actuellement 300 brebis environ sous label AB pour la vente directe sur le département. La ferme est autonome en fourrage avec donc un atelier fenaison.