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Référence : 10656
Publié le 10/03/2026
L’EARL de l’hirondelle est composée actuellement de trois activités principales :
- 600 poules pondeuses
- Un élevage de porcs naisseur-engraisseur. Ce sont des Porcs Blanc de l’Ouest. Il y a actuellement 10 truies
- Un élevage de vaches allaitantes. Blondes d’Aquitaine et Normandes. ~ 26 UGB
En activités secondaires, actuellement sur la ferme, il y a aussi une production de cidre et de jus de pommes, ainsi que des crêpes
La SAU est de 61,66 hectares.
Il y a actuellement entre un et deux temps pleins (~ 1,5 UTH) de travail sur la partie agricole.
Toute la ferme est en production biologique et une grande partie de la production est en vente directe. La ferme fait partie du groupement d’achat Le goût d’ici créé il y a plus de 15 ans. Ce réseau est un gros atout en terme de commercialisation.
La ferme-auberge France est un lieu historique de l’agriculture paysanne en Ille-et-Vilaine. Reprise au début des années 90 par Françoise et Josic Prioul, elle a été à la fois pionnière de l’agriculture biologique sur le territoire et un haut lieu de repas et de fête. Nombreu·ses sont les personnes qui y ont vécu un moment convivial.
Le lieu est composé d’une partie agricole (décrite ci-dessous), d’une partie restauration, d’une partie habitation, d’une grange de fête, et de nombreux espaces à rénover.
En bref, c’est un endroit magnifique, avec beaucoup de potentiel et de possibilités.
Sur ce lieu, nous souhaitons faire vivre plusieurs dynamiques :
1- Une coopérative dʼhabitat. Nous sommes pour lʼinstant 4 adultes et 3 enfants souhaitant habiter sur place. Le lieu offre la possibilité dʼinstaller de lʼhabitat léger et/ou de rénover des bâtiments de lʼancien corps de ferme pour créer des espaces dʼhabitat supplémentaires. Nous sommes ouverts à la discussion tant sur le partage des espaces que sur une implication collective dans de futurs travaux.
2- Une partie accueil-association avec deux types dʼactivités pour faire vivre une ferme ouverte, porteuse dʼune vision du monde rural solidaire, conviviale et collective, notamment via :
- Lʼorganisation de guinguettes, de repas, concerts, expo, soirées et discussions…
- Un centre dʼarchive militant avec la possibilité pour des collectifs dʼy venir en résidence de travail ou dʼy faire des réunions et des formations.
3- Une ferme qui continuerait à faire vivre une agriculture paysanne
Pour porter les différents aspects de ce projet, nous pensons à un achat coopératif, via une SCIC. Celle-ci permet notamment une participation citoyenne. Elle rend plus facile lʼentrée et la sortie du projet, assurant ainsi plus de stabilité au collectif. Cette forme sort aussi le lieu de la spéculation capitaliste et pose des bases pour lui assurer une existence sur le long terme qui évite quʼelle “parte à lʼagrandissement”.
Toutes ces propositions sont ouvertes à la discussion et à la co-construction.
Nous sommes un collectif de 4 personnes qui ont travaillé pendant un an et demi sur la reprise de la ferme-auberge France, à Guignen. Mi-décembre deux personnes qui devaient reprendre la partie agricole ce sont retiré·es du projet. La reprise n’a donc pas pu se faire. Nous cherchons aujourd’hui d’autres personnes pour concrétiser ce projet et pour faire vivre la partie agricole du lieu.