Recherche un-e associé-e en polyculture élevage vente directe

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Je recherche un ou une associé(e) qui aime la polyvalence de notre métier en ferme diversifiée transformation et vente directe. Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes(2 salariés/1 associé). Vous contribuerez aux prises de décisions et développement de la ferme. Je recherche une personne capable de gérer avec moi, des salariés, de l'administratif, la maintenance de l'outil de production, le système dans sa globalité. Salariat ou parrainage possible sur un an.

Description de la transmission agricole

La ferme à 3 ateliers : grandes cultures Bio (20ha en prairie, 15ha cultures de vente, et le reste pour l'alimentation des volailles et les parcours). L'élevage de volailles de chair en agriculture biologique dans 7 bâtiments mobiles de 60m2 répartie sur 5ha. Il y a 3 hangars (800m2 avec la FAF, laboratoire transfo , poussinière, huilerie, boutique / 280m2 stockage paille foin un peu de matériel / 1400m2 stockage paille, matériel). Quelques Poules pondeuses également (150). Abattage des volailles les lundis matin en règle général (280), découpe, conditionnement, Livraison en magasins spécialisés Bio, Boucherie, à la ferme, en AMAP, resto co. Il y a également un petit atelier de pressage de colza et tournesol pour huile et tourteau.
La ferme a 11 ans, elle est bien encrée dans son territoire, dynamique. Vous viendrez en remplacement d'un associé qui part pour un nouveau projet professionnel, Le système tourne bien et c'est une structure qui a du potentiel (création d'un nouvel atelier pour valoriser les prairies par exemple).
Nous ne faisons pas les marchés, c'est un choix pour avoir des Week end plus libre. Il y a un weekend d'astreinte sur 3 (1 associé /1 associé/1 salarié).

A propos de l'annonceur

Mon associée actuelle et moi sommes agriculteurs depuis 2015. Nous ne sommes pas issus de ce milieu. La ferme a été créée, avec le soutien de la famille et des amis. Nous avons tout deux un BPREA.
La plupart des parcelles appartiennent à un GFA. C'est donc de la location en grande majorité.
Je pars du principe que si on est motivé, avec un bon esprit d'analyse, on peut réussir dans beaucoup de chose.