Ferme en polyculture/élevage avec atelier de transformation cherche un.e associé.e

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Ferme en grandes cultures bio et transformation de 90ha sur le secteur de Quimperlé (Sud Finistère) cherche un.e paysan.ne pour s'associer sur les ateliers cultures, meunerie et développement d'un atelier complémentaire d'élevage en bovin/ovin viande en extensif (valorisation des 25ha de prairies), troupeau de 20-30 UGB envisagé. Dimension collective déjà existante sur le site de la ferme. Salariat et stage de parrainage possible dans un premier temps. Site internet de la ferme et de la meunerie : www.lableud.fr

Description de la transmission agricole

La Bleud c'est une ferme en polyculture-élevage de 90ha avec en atelier principal une meunerie à la ferme. On trouve dans les champs du blé, du seigle et du sarrasin pour alimenter l'atelier de meunerie avec vente directe qui s'ensuit. Il y a aussi du tournesol et du colza dont une partie est valorisée en huile et vente directe là aussi. Et de l'orge brassicole (pour la bière oh yeah, vendue en filière longue), de la féverole et des prairies. La ferme est partagée avec une cidrerie (valorisation du bâti d'une ancienne ferme laitière et souhait de dimension collective sur le site).
Un troupeau de bovin allaitant est en cours de création pour valoriser les prairies (permanentes et temporaires) et permettre le financement du poste d'un second associé sur la structure. Objectif ultime : aimer son travail agricole, le faire en équipe en se marrant et se soutenant, boire une canette le vendredi soir avec le sentiment du dur labeur paysan accompli (bon là c'est peut-être un peu trop...)

A propos de l'annonceur

Je m'appelle Simon, j'ai 35ans et je suis installé depuis 2021, je gère pour le moment seul la ferme avec un salarié à mi temps à partir de 2026. Après des études en horticulture et paysage l'envie de devenir paysan m'a porté pour ce projet d'installation agricole autour de valeurs phares : une agriculture paysanne, en AB, avec des ateliers de transformation et vente directe, rémunératrice, tout en gardant un équilibre travail/vie perso équilibré.